Aziende e profili

Enovago Rubrica a cura dello Staff di Vinit

Tocchi di Puglia Michelina Cericola confeziona, all'insegna della tradizione e della genuinità, i prodotti ortofrutticoli tipici della zona, semplici e gustosi.Troverete ortaggi freschi o grigliati e l'olio extravergine di oliva di produzione aziendale.La frutta matura si lavora solo con lo zucchero per la trasfo [...]

Cantine Lento Le Cantine Lento sono un mondo in cui lo scopo di ogni singolo elemento è la creazione di un ambiente favorevole alla nascita di vini di alto profilo. Un mondo in cui tradizione e tecnologia si fondono, un laboratorio del gusto nel segno di cultura mediterranea e ricerca. La cantina si presenta c [...]

Birrificio Italiano Birrificio Italiano è uno dei pionieri della scena artigianale italiana. Nato nel 1996 come brewpub, è diventato nel tempo grazie alla costanza delle sue produzioni uno dei nomi più noti del panorama nazionale, sia entro i confini della Penisola che all'estero. Agostino Arioli, il mastro birraio [...]

BALLARINI VINI L'Azienda Agricola Ballarini Leonardo è immersa nel Parco Regionale del Conero in Frazione Varano, ad 8 km da Portonovo e da Ancona. L'influenza del mare e la vicinanza delle colline intorno forniscono la combinazione perfetta per la coltivazione di uve eccellenti che producono vini di altra qua [...]

Società Agricola Franchini L'azienda è posta tra i Comuni di Imola e Casalfiumanese nella Vallata del Santerno, si estende per circa 70 ettari sulle colline di Fabbrica e Ponticelli Pieve L'Azienda fondata nel 1964 da Nonno Giulio e i suoi figli è ora gestita da Vivo, Florio, Massimo e Jader Franchini, una conduzione f [...]

Caseificio Antonio Garau Dal 1880 il Caseificio Antonio Garau produce i formaggi tipici della Sardegna. Nell'arco di quattro generazioni, grazie anche alle antiche cantine di stagionatura in uso da oltre 130 anni, ha custodito la tradizione e oggi porta sul mercato formaggi ricchi del sapore antico, quasi perduto ma non di [...]

Antica Norcineria F.lli Ansuini A Norcia, nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini, l' “Antica Norcineria Ansuini” seleziona per voi i prodotti migliori.Dal 1940, grazie all'esperienza tramandata da padre in figlio per ben tre generazioni rispetta i metodi di lavorazione artigianale.Questi metodi, uniti alla provenienza e qua [...]

Formaggi Cerullo Il Caseificio "Cerullo", azienda specializzata nel settore dei prodotti lattiero - caseari, è situata nel territorio di Cancello ed Arnone, nell'antica terra-laboris già rinomata per l'arte casearia sin dai tempi romani.Pertanto nel 1970, Cerullo matura l'iniziativa di coniugare in una straor [...]

Cantine Crocco Le Cantine Crocco, nascono alla fine degli anni ottanta ma appartenente alla famiglia da quattro generazioni: oggi se ne occupa Maurizio e Angelo Crocco che, con passione e competenza cura la masseria sulle colline Moltanbanesi. Fu il bisnonno paterno a realizzare una prima produzione di vino, iniz [...]