Prodotti tipici (produzione) Napoli
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Prodotti tipici (produzione) a Gragnano
in Via Castellammare, 117
Canino e Molaro
I prodotti commercializzati dall'azienda sono tipici del territorio campano e zone limitrofe, la maggior parte dei quali proviene dalla zona dei Monti Lattari.
Da qui l'idea del nome: Canino e Molaro.
Il Canino (1369 m.) e il Molaro (1444 m.) sono le due vette più alte dei Monti Lattari, la cat [...]
Prodotti tipici (produzione) a Agerola
in Via Vertina N° 1/2
Cardone Salumi
L'antica "arte agerolese della Salata" di carne suina risale al medioevo, quando addirittura era difficile reperire il sale. Ma il vero sviluppo lo ebbe quando il Re di Napoli, Carlo D'angiò, dal 1284 cominciò annualmente ad approvvigionarsi ad Agerola di "Salsiggiotti e Progiotti" nonchè d [...]
Prodotti tipici (produzione) a Massa Di Somma
in Via A. Gramsci 109
Casa Barone
L’azienda agricola casa Barone è la più grande azienda biologica del Parco Nazionale del Vesuvio. Il principale corpo aziendale, di circa 11 ettari, è ubicato alle pendici del Monte Somma, il vulcano originario dal quale si è formato, per successive eruzioni, il cono del Vesuvio.Le coltivazion [...]
Prodotti tipici (produzione) a Santa Maria La Carità
in Via Madonna delle Grazie 20
Casearia Sorrentino
La Casearia Sorrentino srl opera nel settore della produzione e vendita di latte e latticini. Produciamo formaggi freschi e stagionati, formaggi dolci, formaggi di bufala, formaggi di capra, ricotte dolci e ricotte salate, caciocavalli, provola affumicata, scamorza affumicata, caglio, trecce di mozz [...]
Prodotti tipici (produzione) a San Giuseppe Vesuviano
in Via Pianillo Trav. Del Monte 7/9
Caseificio A. Montella
E' dal 1940 che l'azienda casearia in principio chiamata CASEIFICIO ANIELLO MONTELLA e poi continuata da figli e nipoti, denominata oggi Caseificio A. Montella s.r.l., mette a disposizione della sua clientela l'antica tradizione nella produzione dei latticini. Siamo specializzati nella produzione [...]
Prodotti tipici (produzione) a Crispano
in Via Provinciale, Cardito n.33 - 35 - 37
Caseificio Autieri
All'inizio di questo nuovo millennio, noi fratelli autieri, ormai già da anni e da generazioni allevatori di bufali e produttori di latte bufalino, dopo un lungo periodo di studi e prove zootecniche, effettuati su dei capi di bufali arrivammo a capire come ottenere latte di altissima qualità in g [...]
Prodotti tipici (produzione) a Palma Campania
in Via S. Nicola, 131
Caseificio Aversano
Caseificio Aversano è un'azienda di produzione casearia artigianale, nata nel 1989 ad opera della famiglia Sorrentino. Sin dall'inizio l'obiettivo è stato quello di ricercare la qualità dei prodotti lavorati e l'utilizzo di metodi antichi per la lavorazione, con il rispetto delle normative vi [...]
Prodotti tipici (produzione) a Cardito
in Corso Italia,angolo via Milano
Caseificio Cammisa
L'Azienda da sempre ha come obiettivo la produzione di un alimento naturale e di alto profilo.
Un'accurata e costante ricerca della qualità, anche attraverso una attenta e severa selezione di aziende produttrici di latte di bufala.
Un "nettare" prelibato ed indispensabile alla produzione di f [...]
Prodotti tipici (produzione) a Crispano
in Via Provinciale prov. Fratta-Crispano 35
Caseificio Dei Pini
Quello che ci rende unici è il procedimento particolare per le nostre lavorazioni, manteniamo intatta la tradizione artigianale Campana cioè quella senza l'uso di alcun macchinario, riuscendo a produrre una delle migliori mozzarelle di bufala in tutte le forme: treccioni, scamorze in genere, affu [...]
Prodotti tipici (produzione) a Massa Lubrense
in Massa Lubrense
Caseificio Due Golfi
Il Caseificio Due Golfi attualmente gestito dal papà Antonino e dai tre figli Giancarlo, Salvatore e Francesco, vanta una tradizione casearia di enorme rilievo che da sempre rappresenta un punto di riferimento nella penisola sorrentina. La nostra produzione racchiude sempre i vecchi principi ches
s[...]