Cellini Nel 1925 Amleto Pieri inizia la sua attività di broker di caffè verde sul mercato italiano. Il 4 dicembre 1946, insieme ai suoi figli Umberto e Sergio, ottiene la concessione della licenza per la vendita all’ingrosso di generi coloniali. Sarà Sergio Pieri, padre di Paolo, Luigi, Marco e Giovan [...]
Cioccolateria Di Chiavari La Cioccolateria di Chiavari è un piccolo negozio nel centro storico di Chiavari, specializzato nella vendita di cioccolato e prodotti di cioccolato.Affascinati dalla storia del cioccolato, dalla sua lenta lavorazione, dalle sue proprietà benefiche e naturalmente dalla delizia che provoca al palat [...]
Dalpian il Sottobosco A Tiglieto la particolare situazione climatica favorisce la coltivazione dei frutti di bosco in modo tradizionale senza prodotti chimici, sia nella concimazione che nella difesa delle piante,ottenendo un prodotto sano,genuino e particolarmente gustoso.Le nostre produzioni sono stagionali.Il prodotto [...]
Frantoio Oleario Solari Il Frantoio Oleario Solari Mauro è una azienda a conduzione familiare, esistente sul territorio da 25 anni, con un nuovo stabilimento produttivo. E’ situata in località San Bartolomeo, vanta oltre 600 mq di terreno ed è dotata di un impianto di ultima generazione a ciclo continuo dove dodici ma [...]
Fratelli Tossini Siamo un'azienda nata all'inizio del 1900, quando nonno Fortunato e nonna Maria sulle alture di Camogli (località "il Boschetto") diedero il via alla prima impresa privata di panificazione.Il forno era specializzato nella produzione di focacce fresche e secche (gallette) trasportate al porto e [...]
Lorenzo Costa fu Eugenio La prima attività a nome Costa riguardante l'olio di oliva nacque nel 1860; era la ditta "Giacomo Costa fu Andrea", fondata dai fratelli Giobatta (1825/1892) e Giacomo Costa (1836/1910).Nel 1880 titolare della ditta rimase solo Giacomo ed i suoi figli Luigi, Eugenio, Enrico e Federico lo aiutaro [...]
Maltus Faber La Birra Maltus Faber è nata anni fa come hobby, dapprima furono fatte produzioni casalinghe, poi la passione e la curiosità spinsero Fausto a contattare un'Associazione Culturale nella quale si realizzò un impianto pilota nel quale si produssero varie cotte di Birra, veicolate solo nell'Associ [...]
Marinetta Marinetta dal 1946 è storico forno a Voltri, in provincia di Genova, che prepara ottimi prodotti della tradizione ligure: dalle focacce, ai dolci, offriamo prelibatezze artigianali dal sapore unico e genuino. Oltre che per la rinomata qualità dei prodotti da forno, disponibili ogni giorno presso [...]
Moisello Correva l'anno 1820 in un paese dell'Alta Valpolcevera,un capostipite della famiglia Moisello iniziava l'attività di mugnaio.Nelle macine di pietra,mosse dell'acqua del torrente Verde, si utilizzava il grano che i velieri portavano a Genova da tutto il Mediterraneo e dalle Americhe.Verso la fin [...]
Panificio Maccarini Il Panificio viene fondato dai Maccarini nel 1885. In principio era il fornaio e la bottega del paese di San Rocco di Camogli in cui si potevano comprare tutti i generi alimentari (farina, riso, caffè, legna) e naturalmente il pane.E' solo nel 1951 dopo la guerra,il grande Mario Maccarini, detto [...]
