Colomberotto Le origini del gruppo Colomberotto risalgono agli anni cinquanta quando l'attuale presidente della società, Tommaso Colomberotto, iniziò a Moriago della Battaglia l'attività di commercio della carne con un piccolo laboratorio in centro paese. Nel 1974 fu aperta una macelleria fuori paese per il [...]
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Moro Formaggi La storia di questa azienda inizia nel 1930 a Oderzo quando Luigi Moro, nonno dell'attuale titolare, aiutato dai figli, organizza un centro di raccolta del latte dalle stalle della zona, per vendere successivamente il latte sfuso alle famiglie, quale ingrediente primario nell'alimentazione povera [...]
Lazzaris La stessa etimologia latina, “mustum ardens”, incuriosisce la mente prima ancora del palato spingendola ad addentrarsi in un mondo fatto di mosto d’uva, reso piccante dalla senape. La leggenda la volle scoperta nel Medioevo, dove nella bottega di uno speziale un pezzo di melone cadde erroneam [...]
