La Gargotta (Qualita' in Osteria) La nostra storia inizia nel 2001, con l’intenzione di creare un ristorante a nostra immagine e somiglianza, che rispecchiasse non solo l’ideologia culinaria ma soprattutto il nostro modo di vita. Pensiamo che sobrietà e informalità, unite ad una giusta eleganza e cura dei dettagli possano far [...]
Dal Pescatore Ogni momento libero, vacanze comprese, spesso portando con noi anche Giovanni e Alberto, lo abbiamo utilizzato per viaggiare, conoscere, capire, studiare cucine, usi e costumi di altre regioni e altri paesi. Conoscere e apprezzare culture e cucine diverse dalla nostra è stato per noi fondamentale p [...]
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