Sforzato di Valtellina Valtellina Sforzato o Sfursat Docg

colore
  • Colori:Rosso rubino con eventuali riflessi granato
  • Profumi:Ampio, Intenso con sentori di frutti maturi
  • Sapori:con eventuale percezione di legno, Grande morbidezza, strutturato e di carattere
Invecchiamento
  • Invecchiamento:20 mesi a decorrere dal 1° aprile successivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:14°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:60%
  • Grado minimo naturale uva:14°
  • Estratto secco netto minimo:25%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:11/08/1968
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:25/09/1968,
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