Filippo Cassano dell' Azienda Polvanera di Gioia del Colle, ci spiega il suo Metodo Classico ( la cantina scavata nella roccia a Gioia del Colle ) Filippo Cassano ci spiega come produce il suo Spumante Metodo Classico Rosato, da uve di primitivo, nella sua magnifica cantina scavata nella roccia a 10/15 mt sotto terra. News del 30.06.2012

Cantalupi, il rosato del Salento Esistono in Italia, come in ogni angolo del pianeta, tipologie di vino che in certe regioni si esprimono al meglio. Vuoi per le peculiarità dei terreni, vuoi per l’esperienza accumulata negli anni dai produttori . News del 12.05.2017

Barocco Wine Music 5° Edizione- Risultati Del 4 ° Concorso Selezione Vini Cinque anni di amore e passione in un incontro di eccellenze tra patrimonio artistico culturale, vitivinicoltura regionale e grandi performance musicali in scena il 29 Ottobre 2016 con il Barocco Wine Music. News del 17.11.2016

La Puglia terra benedetta per grandi vini La Puglia è sempre stata la crocerossina per altre regioni italiane ed altre nazioni vitivinicole del nord ! News del 29.12.2017

Salama Night 2018 Metti 6 amici intorno allo stesso tavolo, uno dei quali chef amatoriale di livello, il sommelier di turno non manca, e ne scaturisce una serata ad altissimo livello dal punto di vista gustativo ! News del 15.11.2018

La degustazione di 9 passiti pugliesi Durante la sesta rassegna dei vini passiti, tenutasi a Zola Predosa ( Bo ) dal 22 al 24 Novembre, ho avuto l’opportunità, insieme ad altri 5 colleghi giornalisti ( 4 dei quali addetti al food ) , di degustare 9 vini passiti pugliesi. News del 02.12.2013

Es Di Gianfranco Fino Per La Quarta Volta Miglior Vino Rosso D’Italia Conosco l’azienda Gianfranco Fino fin dagli esordi e dopo aver degustato una sua prima bottiglia di vino, cosi’ ne scrissi : News del 12.03.2016

Aglianico: il monarca incontrastato del Sud Italia ... Report delle degustazioni di Roberto Gatti all’anteprima Taurasi annata 2004 ... Uno dei primi vitigni che ho conosciuto, quando mi sono avvicinato al mondo del vino, è stato senza dubbio l’aglianico, un vitigno che solamente negli anni ho scoperto essere tra i piu’ diffusi di tutto il nostro sud d’ Italia. News del 05.12.2007

Agricola Pliniana : un loro vino è tra i Top Ten dell' Enologia Italiana....( e non solo ) ... AGRICOLA PLINIANA IL PRIMITIVO DI MANDURIA Questa è una azienda che vinit. net/vini/Puglia/Taranto/Le_Mie_Degustazioni/Il_Primitivo_di_Manduria_che_non_ha_bisogno_di_legno_5342. News del 29.04.2010

Tour In Salento, I Miei Migliori Assaggi ! Ho partecipato dall’8 al 10 Ottobre us, alla terza edizione del Concorso Barocco Wine Music svoltosi a Galatina, riservato solo ai vini regionali, ne ho pubblicato i risultati qui : News del 06.11.2015