Dirupi All’ombra elegante di un palazzo cinquecentesco, le uve – raccolte a mano – incontrano il loro destino: già nella prima stanza, di fermentazione,subiscono la trasformazione in vino.Senza subire processi di concentrazione o arricchimento il vino mantiene le naturali caratteristiche dell’uv [...]
Fattoria Ca' Granda Nelle secolari cantine della Fattoria Ca’ Granda,che conserva ancora una struttura di quattrocentesca memoria, fin dai primi anni del 1800 vengono vinificate uve pregiate,prodotte nei vigneti di proprietà sulle colline del Garda.Titolare dell’azienda,appartenente da tempo immemorabile alla fami [...]
Giacomo Sperone La Giacomo Sperone è stata fondata da Antonio sr. Sperone che nel 1911 ha iniziato una produzione artigianale di Vermouth e Vini Liquorosi in una piccola cantina alla periferia di Torino.Erano tempi eroici quando la merce veniva esclusivamente consegnata in fusti caricati su carri trainati da caval [...]
Il Dosso Luca Archetti ..Fonda l’Azienda Agricola Il Dosso nel 1997 concretizzando il sogno del padre Augusto, scomparso nel1990. Luca è permeato dall’idea di indissolubile rapporto che deve legare la terra ai suoi frutti, ovvero la Franciacorta ai suoi vini. Non capisce, quindi, i tentativi di parte d [...]
Cantina Sociale Poggio Rusco La Cantina Sociale Poggio Rusco nasce nel 1946 da un precedente enopolio. Formata dai soci provenienti dai comuni limitrofi (Poggio Rusco, Magnacavallo, Villa Poma, San Giovanni del Dosso), attualmente conta 190 soci che conferiscono mediamente 32.000 quintali di uva (uve Lambrusco, varietà Maestri [...]
Cantina Solive La Cantina Solive, situata nel comune di Erbusco, è consociata dal 1996 al “Consorzio Vini Franciacorta“.Dalla sua suggestiva posizione, che domina i vigneti della collina Bellavista, si abbraccia l’intera Franciacorta fino al lago d’Iseo. Qui arrivano i raccolti dai vigneti in proprietà, [...]
Cantine Francesco Montagna Tra le prime aziende produttrici dell'Oltrepò Pavese,dal 1895 le Cantine Francesco Montagna trasformano le uve in vino con crescente competenza ed immutata passione.Oltre un secolo di storia messa a frutto a Broni,antico borgo di grandi origini vinicole, situato al centro di uno dei territori le c [...]
Cantine Pirovano La filosofia produttiva delle Cantine Pirovano è quella di offrire alla propria clientela una scelta articolata di vini provenienti dalle zone più vocate d'Italia;il principio rigoroso al quale non si viene meno è quello di garantire al consumatore che ogni vino esprima al massimo le sue origini [...]
Cantine Salvalai Salvalai fin dal 1870, ha prodotto vini di alta qualità ottenuti con le uve coltivate nei vigneti che si trovano sulle colline prospicienti la sponda veronese del Lago di Garda, una meravigliosa zona ambientale, ricca di storia e con una millenaria tradizione vinicola. Con le uve raccolte nei migli [...]
Cantine Scolari Nella parte mediana dell'anfiteatro morenico occidentale del lago di Garda, si apre la Valtenesi alla vista ammirata del visitatore, in un incantevole zona formata dal susseguirsi di collinette concentriche disposte a semicerchio, fra terrazze più o meno ampie, dolcemente degradanti sino allo spec [...]
