Olivero Mario L'Azienda Olivero Mario si trova a Roddi (CN), piccolo e suggestivo Comune appartenente alla zona del Barolo, nel cuore delle Langhe. L' Azienda è una piccola realtà a conduzione familiare in cui Lorenzo, giovane enologo, insieme al padre Mario, iniziarono a produrre e imbottigliare i loro vini a [...]
Mayr Josephus, Maso Unterganzner Simon Mayr, “Küchenmayr” a Fiè dello Sciliar, nel lontano anno 1629 ha acquistato il maso Unterganzner, in cui la famiglia Mayr vive e lavora da ben dieci generazioni. La proprietà è sempre passata per successione diretta da padre a figlio. Così il podere è un tipico esempio di “maso chi [...]
Cantina Spumanti Lorenz Martini La Cantina Spumanti Lorenz Martini si trova nell´ antico paesino vitivinicolo di Cornaiano. Sotto le sue volta dal 1985 la famiglia Martini lavora le uve tradizionali, Chardonnay e Pinot Bianco, per produrre le preziose bollicine. Dopo 3 anni di maturazione in bottiglia secondo il metodo classico, [...]
Tenuta Klaus Lentsch La tenuta Klaus Lentsch nasce con l'acquisto nel 2008 del maso Hemberg in località Campodazzo. Hemberghof è un maso all' inizio della valle isarco che già prima del 1200 troviamo citato in antichi documenti dell' epoca. Fin da tempi remoti qui si coltivano le viti su terreni declivi dalle condiz [...]
Cantine Cavallotti Le Cantine Cavallotti nascono dalla volontà e dalla passione nel produrre vino di Ferdinando Cavallotti, fondatore dell’azienda, il quale le ha tramandate fino ai giorni nostri. Da oltre mezzo secolo infatti la famiglia Cavallotti è impegnata nella produzione di vini, selezionando le migliori u [...]
Tenuta Kornell Palme rigogliose e antiche conifere condividono qui lo stesso pezzo di terreno. Al tempo stesso l´Ora, il vento mediterraneo che soffia con forza costante da Sud, incontra i venti secchi provenienti da Nord. L'insieme di questi elementi naturali crea la condizione perfetta per la viticoltura. Furon [...]
Vigneti Le Monde La cantina di Vigneti Le Monde nasce come azienda vitivinicola di Villa Giustinian di Portobuffolè, antico borgo che già nel 997 veniva documentato come castello e porto fluviale della Repubblica Veneziana ed è l’unica delle case rurali oggi ancora attive nei terreni allora di proprietà della [...]
Azienda Agricola Occhipinti Dopo aver conosciuto Gradoli e i suoi vigneti da studente della facoltà di Agraria all’Università della Tuscia, tanto da farne oggetto della tesi di laurea, nel 2004 Andrea Occhipinti dà avvio a questo straordinario progetto. Nata sulle sponde nord-occidentali del lago di Bolsena, più grand [...]
Villscheider Il maso Villscheider sorge in posizione collinare sopra la città di Bressanone, a 700 m di altezza sul mare, a due passi dal Sentiero delle castagne e dal Sentiero dei Santi d’Europa che conduce alla chiesetta di San Cirillo. Il Villscheiderhof è conosciuto come Buschenschank*) ed apprezzato per [...]
Tenuta Fontana “Ricorderò sempre il profumo acre e dolciastro dei vigneti mescolato a quello del fieno settembrino appena tagliato e scaldato dal sole. Ero bambino, ma nella mia memoria è ancora indelebile il ricordo dei giorni della vendemmia. Settembre, per la mia famiglia, era il mese più importante dell [...]
