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Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a Rossano
in c.da San Paolo
Frantoio Converso
L’azienda sorge a Rossano C. (cs), incantevole cittadina situata tra il mare ionio e le colline presilane, zona dove l’olivicultura ha sempre rappresentato uno dei comparti agricoli di piu’ antica e maggiore rilevanza economica, sociale e culturale. E’ in questo contesto che la famiglia Conv [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a Corigliano Calabro
in Ogliastretti
Frantoio Figoli
Il nostro intento è di coniugare il piacere del gusto alle genuinità del prodotto.
Siamo frantoiani da quattro generazioni, in Calabria, una terra in cui l’olio d’oliva è da sempre un valore oltre che economico, simbolico.
I nostri uliveti si ubicano nei territori di Rossano e Corigliano Ca [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a Saracena
in C.da Mileo
Azienda agricola Diana
L'Azienda Agricola Diana si estende per orca 10 ettari in agro del Comune di Saracena. Temperature mediterranee, percorso spesso da venti che creano un ambiente costantemente asciutto: rappresenta l'habitat più idoneo alla olivicuitura che, in questa zona è caratterizzata da una produzione di ol [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a Cassano All'Ionio
in C/da Macchia San Pietro
Brandi Mario
L'Azienda Agricola Mario Brandi nasce nella rigogliosa pianura di Sibari, la patria della civiltà greca in Italia, il modello copioso del buon vivere, la terra dell'ulivo e dell'uva. Dopo anni di sperimentazione, di lavoro duro e di costante attenzione alle esigenze della clientela, possiamo van [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a Corigliano Calabro
in Contrada Salice
Agricola Fontana
Sulle pendici dell’altopiano silano nel naturale anfiteatro della piana di Sibari , su un pezzo di terra baciato dal sole, sorge, negli anni 90’, l ‘Azienda Agricola Fontana .
La determinazione nel raggiungere altissimi standard qualitativi, il rispetto per l’ambiente, il rispetto per il p [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a Bisignano
in Contrada Franci
Le Conche
Dalla passione per la natura, per la terra, per la vita tra i campi, è nata l'Azienda Agricola «Le Conche», posta a 500 mt s.l.m., sulle aspre, ma allo stesso tempo dolci colline di Bisignano, sulla destra del fiume Crati.Ambiente ideale per la coltura dell'olivo secondo natura,asciutto, ventilat [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a San Demetrio Corone
in Loc. S. Elia • Fraz. Macchia Albanese
Madeo Industria Alimentare s.r.l
Tutti i prodotti Madeo provengono dal sistema organizzato di Filiera:
1. le aziende seguono precise regole tecniche di allevamento e lavorazione, basandosi soprattutto sul maggiore uso possibile di sostanze naturali.
2. tutte le materie prime utilizzate sono controllate all’origine.
3. ogni fas [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a Spezzano Piccolo
in C.da Acquacoperta, 24
San Vincenzo di Fernando Rota
Vi invitiamo ad assaporare una storia veramente gustosa: molto tempo fa, nelle montagne della Sila, Vincenzo Rota, ultimo di generazioni di mastri salumai, iniziò a produrre seguendo antiche ricette, i salumi più tipici della terra di Calabria: Ed è sempre lì che il figlio Fernando continuò la [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a Amantea
in V. Garibaldi 70
Morelli Rocco & Figli
Morelli Rocco & Figli s.n.c ha rispettiva sede presso Amantea (Cosenza).
La specializzazione nelle produzioni ittiche ha permesso all'azienda di divenire un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti della buona tavola.
Le produzioni rispecchiano la tipicità calabrese, conserve di [...]
Prodotti tipici (produzione) in
Calabria,
provincia di Cosenza
,a San Benedetto Ullano
in Via Cozzo Ulivi
Caseificio Soria
L'azienda casearia Soria, di Antonio Soria con esperienza trentennale nel settore, ancora oggi utilizza il metodo di lavorazione usato circa 30 anni addietro dal maestro Egidio Russo, che aveva una lavorazione casearia in località Pantoni nel comune di Montalto Uffugo (Cs). Attualmente i sistemi in [...]