Antonio Castorino La “Torrefazione Antonio Castorino” nasce nel 1946 ad opera dell’allora giovane e intraprendente imprenditore siciliano Antonio Castorino, che iniziò dapprima l’attività commercializzando il caffè per conto di una torrefazione di Messina e successivamente di un importatore di Torino.Avend [...]
La Bottega Delle Api L'azienda apistica nasce sulle basi di una passione hobbistica nella città di Cava de' Tirreni (CARTINA), denominata " la piccola Svizzera " per la conformazione geofisica, alle porte della Costiera Amalfitana.Abbiamo cominciato ad allevare le api, spinti da una passione innata, parlavamo del [...]
De Clemente De Clemente Conserve è un’azienda alimentare fondata a Fisciano (Sa) nel 1998 dalla famiglia De Clemente che opera nel settore delle conserve alimentari da oltre 40 anni. La famiglia dirige tuttora l’azienda e segue con cura tutte le fasi di lavorazione al fine di realizzare prodotti di qualit [...]
Coppola E’ nel 1960 che per volontà del suo fondatore, Domenico Coppola, nasce l’omonima società che, nel 1973, diventa la Coppola Spa, un’azienda efficiente, conosciuta e apprezzata dal mercato.Nel 1999 la Coppola Spa acquisisce, per incorporazione, la Orto Molisano Srl, azienda leader nella produz [...]
Salume del Cilento Materiali, attrezzature e locali utilizzati per la produzione. Per la produzione, realizzata nello stabilimento della societa', vengono impiegate attrezzature in acciaio inox e polimeri per alimenti.La lavorazione avviene tutta in ambiente asettico e sotto aria controllata.I locali di preparazion [...]
Caseificio Casaré Fin dal sesto secolo, secondo autorevoli studiosi, i Longobardi scoprirono che dalla trasformazione del latte di Bufala ne derivava un prodotto dall’inimitabile gusto, nutriente e saporito: la mozzarella, colei che sarebbe divenuta nel corso dei secoli la vera regina delle tavole mediterranee. L [...]
La Tramontina Dalla vocazione dei fratelli Giovanni ed Umberto Montella nasce nel lontano 1952 un piccolo laboratorio artigianale per la trasformazione del latte con la semplice denominazione di "Latteria F.lli Montella".La loro attività è sempre stata la produzione di mozzarelle, così come imponeva la tradi [...]
Oleificio Dell'Orto L'alta Valle del Sele, con i suoi paesaggi incantevoli, la bontà delle sue "Cento Sorgenti" ed il suo splendido fiume, offre queste sue bellezze a quanti ricercano, nel turismo, la genuinità del territorio e la cordialità di popolazioni civili ed ospitali.L'importanza storica, naturalistica e [...]
Frantoio Oleario Magliaro Da quasi un secolo la passione per l’olio accompagna la famiglia Magliaro, da quando, negli anni venti, Michele aprì il primo frantoio a Montecorvino Rovella, da allora l’arte dell’estrazione si è tramandata di generazione in generazione arrivando intatta fino ai nostri giorni. Oggi nello s [...]
Agrioil Agrioil è una società per azioni, composta da imprenditori agricoli dediti alla coltivazione degli ulivi e da frantoiani che con entusiasmo e passione trasformano le olive in olio. Ubicata nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, dove il clima mite e soleggiato garantisce produzioni di o [...]
