Renato Carni Siamo una piccola azienda a conduzione familiare, propietari di una macelleria Storica nel Centro Città di Terni. Tutti i nostri prodotti vengono creati nel nostro laboratorio, dove adiacente, abbiamo anche la nostra abitazione. "RENATO" seleziona e acquista i suini che verranno utilizzati per la [...]

Valnerina Tartufi Una nobile passione che guida alla ricerca della genuinità e della purezza. Una nobile passione che fu di nostro nonno. Che è stata di nostro padre e di nostro zio. E che per noi figli non poteva rimanere un sogno. Nasce così Valnerina Tartufi, che per noi è ben più di un’azienda. È piutto [...]

Poddi Tartufi L'azienda Poddi, nel cuore della Valnerina, lavora da sempre le partite di tartufo migliore, utilizzando metodi artigianali che vengono tramandati di generazione in generazione, con l'abilità di chi conosce e ama i frutti della sua terra, l'antica Umbria. La lavorazione e la trasformazione del [...]

Birra Alpan "Come hai fatto a conquistare l’amore della tua donna?", chiese Alpan all’anziano Larth, che aveva appena lasciato la vita terrena. Alpan era una delle Lasa, le divinità etrusche che accompagnavano i defunti nel loro viaggio, come fossero angeli. Le Lasa dovevano trascrivere le opere compiut [...]

Marinella Antico casale ristrutturato nel rispetto della tradizione e della natura, circondato da ulivi secolari e dalla dolcezza della campagna umbra. Offre alloggio in camere, una riservata piscina e un ristorante con pasti ispirati alla tradizione umbra preparati con i prodotti aziendali.

Cooperativa Oleificio Montecchio La "Cooperativa Oleificio Montecchio" fu costituita il 12 dicembre 1963. Oggi conta 233 soci, i cui uliveti ricadono quasi esclusivamente nel territorio del Comune di Montecchio. L'altitudine e le condizioni pedoclimatiche, ne fanno un ambiente ideale alla coltivazione dell'ulivo. Oggi non si attend [...]

La Fascina Il sogno di Romina e David trae origine dalla tradizione dell'Arte Bianca, dalla passione e dalla conoscenza della lenta lievitazione, con lievito preparato dalla precedente panificazione e poi sapientemente cotto in forni di mattoni riscaldati a legna. Nel 2008 il loro sogno diviene realta', dando [...]

La Drupa L'Azienda Agricola La Drupa è composta da circa 12 ettari coltivati esclusivamente con metodo biologico e produce oltre all'olio extra vergine, cereali, vino, ortaggi, legumi e frutta, tutto secondo il metodo di produzione biologica. Ci sono anche spazi di macchia mediterranea in cui è possibile [...]

Azienda Agricola Urbevetus I suini di Cinta Senese vivono allo stato semibrado, nutrendosi di radici, tuberi, tartufi e ghiande. La loro vita selvatica ha rischiato di provocarne l’estinzione, ma è stata anche il motivo della sua nuova fortuna: la particolare alimentazione (soprattutto le ghiande, sia quelle dolci della qu [...]