La Bottega del Formaggio Il nostro "El Ciasel" - il Caseificio, nel dialetto locale - è “La Bottega del formaggio” per eccellenza: più di 30 formaggi trentini, quasi totalmente di nostra produzione e numerosi prodotti tipici locali. Portiamo avanti con passione la tradizione casearia trentina, direttamente dal prod [...]