Vizi & Sapori
10.08.2016 | Cultura e Tradizioni
Esce nelle librerie e online "Fatti di Birra"
“Fatti di birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna.”, il primo volume dedicato a chi vuole approcciarsi in modo info [...]
Lombardia » Milano
Vizi & Sapori
30.06.2016 | Cultura e Tradizioni
Il Roero, un territorio ricco di fascino naturalistico, artistico, culturale ed enogastronomico
Una terra da esplorare con calma e attenzione, alla ricerca dei particolari densi di storia e cultura, con notevoli spunti enogastronomici [...]
Piemonte » Cuneo
11.06.2016 | Cultura e Tradizioni
Razza eletta, grano Senatore Cappelli
Il frumento Senatore Cappelli (Triticum durum) è una varietà antica di grano duro moderno. [...]
Puglia » Bari
11.06.2016 | Cultura e Tradizioni
Le orecchiette simbolo gastronomico della Puglia, ma di lontane origini
Origini Le origini delle orecchiette non sono da ricercarsi in Puglia, ma molto probabilmente nella zona provenzale francese, dove fin dal [...]
Puglia » Bari
22.05.2016 | Cultura e Tradizioni
Nel 1931 Montagnana era citata nella Guida del Touring Club d'Italia.....
Nel 1931 la prima edizione della Guida Gastronomica d'Italia del Touring Club Italiano, parlando di Padova annotava : " In varie p [...]
Veneto » Padova