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20.03.2017 | Vino e dintorni RADICI DEL SUD 2017: L'APPUNTAMENTO INTERNAZIONALE CON L'AUTOCTONO Dal 30 maggio al 5 giugno 2017 torna al Castello di Sannicandro (BA) Radici del Sud, l'evento dedicato al vino da vitigno autoctono e a [...]

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Puglia Genuina 18.06.2016 | Prodotti Tipici Origini, caratteristiche e lavorazione della Burrata pugliese Origine L'invenzione della Burrata è frutto della sapiente arte casearia pugliese, in particolare di quella di Andria. [...]

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11.06.2016 | Prodotti Tipici Ricetta originale della Focaccia di Altamura Richiesta e apprezzata in tutto il mondo, la focaccia di Altamura è riuscita nell'impresa di mandare in fallimento il McDonald’s ubi [...]

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11.06.2016 | Prodotti Tipici Pane di Altamura DOP Il pane di altamura DOP è prodotto esclusivamente ad Altamura ed è considerato di qualità «unica», perché derivato da ottimi grani dur [...]

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11.06.2016 | Cultura e Tradizioni Razza eletta, grano Senatore Cappelli Il frumento Senatore Cappelli (Triticum durum) è una varietà antica di grano duro moderno. [...]

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