20.03.2017 | Vino e dintorni
						RADICI DEL SUD 2017:  L'APPUNTAMENTO INTERNAZIONALE CON L'AUTOCTONO
						
						
						Dal 30 maggio al 5 giugno 2017 torna al Castello di Sannicandro (BA) Radici del Sud, l'evento dedicato al vino da vitigno autoctono e a [...]
                        
                        	Puglia » Bari
							
									
								
                        
						
					
				 
				 
				
					 Puglia Genuina
						18.06.2016 | Prodotti Tipici
						Origini, caratteristiche e lavorazione della Burrata pugliese
						
						
						Origine  L'invenzione della Burrata è frutto della sapiente arte casearia pugliese, in particolare di quella di Andria. [...]
                        
                        	Puglia » Bari
							
									
								
                        
						
					
				 
				 
				
					 
						11.06.2016 | Prodotti Tipici
						Ricetta originale della Focaccia di Altamura
						
						
						Richiesta e apprezzata in tutto il mondo, la focaccia di Altamura è riuscita nell'impresa di mandare in fallimento il McDonald’s ubi [...]
                        
                        	Puglia » Bari
							
									
								
                        
						
					
				 
				 
				
					 
						11.06.2016 | Prodotti Tipici
						Pane di Altamura DOP
						
						
						Il pane di altamura DOP è prodotto esclusivamente ad Altamura ed è considerato di qualità «unica», perché derivato da ottimi grani dur [...]
                        
                        	Puglia » Bari
							
									
								
                        
						
					
				 
				 
				
					 
						11.06.2016 | Cultura e Tradizioni
						Razza eletta, grano Senatore Cappelli
						
						
						Il frumento Senatore Cappelli (Triticum durum) è una varietà antica di grano duro moderno. [...]
                        
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