26.06.2009 | Vino e dintorni
I COLLI BERICI OSPITANO IL PRIMO SIMPOSIO SUL GRENACHE
Giovedì 9 luglio a Villa Fracanzan Piovene di Orgiano (VI) “Tai Rosso chiama mondo”. Iniziativa delle aziende Qualithos (Le Pignole, Da [...]
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26.06.2009 | Eventi
BENVENUTA OFFICINA
Niente grasso e chiavi inglesi. Solo una realtà polivalente al servizio dei professionisti e gli amanti del gusto.
Puntuale il sole ha r [...]
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Le Mie Degustazioni
16.04.2009 | Vino e dintorni
A Gambellara è nata una stella
Capita molto di rado, di degustare i prodotti di una azienda e trovarli tutti gradevoli e su buoni livelli qualitativi, soprattutto buoni e [...]
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24.03.2009 | Cultura e Tradizioni
Il ruggito del coniglio. Storia e false credenze sulla tradizione del coniglio a tavola.
Quando in Italia si parla di Vicenza e di coniglio nessuno, dico nessuno, non sottolinea che da noi si scambia, a volte fraudolentemente, il [...]
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27.02.2009 | Cultura e Tradizioni
Il calore di Gustolocale con il fuoco della cucina…
il fuoco è un buon servo ma è un cattivo padrone…
“Ci preoccupiamo molto poco, come consumatori, come utilizzatori di cibo, di que [...]
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