Tag: [Gastronomia] Inserisci una news
16.12.2004 | Prodotti Tipici
13.12.2004 | Eventi
Gli chef friulani incoronano Claudio De Stefano ''cuoco dell’anno''
Festa grande per gli oltre 300 invitati (tra cuochi, ristoratori e simpatizzanti) presenti alla XVIII edizione della tradizionale cena di Na
02.12.2004 | Vino e dintorni
Vino e... zucca violina della Valle Mezzano
La zucca appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, come l’anguria, ed è un frutto arrivato dalle Americhe grazie ai viaggi del XVI sec
15.11.2004 | Vino e dintorni
Vini friulani e selvaggina protagonisti di ''Salvadigus''
Una manifestazione gastronomica originale nel suo genere, l’unica del Nordest interamente dedicata alla selvaggina. Si tratta della terza
08.11.2004 | Cultura e Tradizioni
Sopressa Vicentina: talmente buona da far resuscitare le contesse
Nel Veneto è ancora viva la tradizione, tra novembre e febbraio, di "far su" il maiale (in alcune zone si dice anche "far xo el porseo": la»News dalle Cantine
