Tag: [Gastronomia] Inserisci una news
16.04.2002 | Cultura e Tradizioni
21.02.2002 | Eventi
Funghi e tartufi, il cuoco è servito
A Piobbico (PS) una singolare gara riservata ai giovani chef di tutta Italia. Allievi di istituti di ristorazione si cimenteranno con i prod
03.02.2002 | Cultura e Tradizioni
Peperoncino, un prezioso «diavolicchio»
LUCCA. Stranamente, in Lucchesia, non solo dalla gente comune, ma anche da ristoratori, si sente parlare di «zenzero» quando, invece, si t
18.12.2001 | Prodotti Tipici
Un'ode alla tagliatella
A Bazzano(BO) tutti conoscono Guido Masini, la sua passione per la buona cucina, per i vini doc, per la ristorazione...
02.12.2001 | Prodotti Tipici
Per difendere la vera pizza serve prima conoscerla.
Il mercato si allontana in modo sempre più netto da quella semplicissima combinazione di pasta ben lievitata, pomodoro e fiordilatte che ra»News dalle Cantine
