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16.04.2013 | Vino e dintorni

I consumi di vino crollano ai minimi dall'Unità d'Italia

Secondo un'indagine della Coldiretti si bevono meno di 40 litri all'anno a testa: 22,6 milioni di ettolitri come nel 1861 e contro
11.04.2013 | Cultura e Tradizioni

FRANCO BIONDI SANTI : OVVERO L'ANIMA DEL BRUNELLO DI MONTALCINO

E' mancato nei giorni del Vinitaly 2013 il Padre putativo del Brunello di Montalcino, ovvero Franco Biondi Santi, che lo scorso anno ho
11.04.2013 | Cultura e Tradizioni

E' MANCATO FRANCO BIONDI SANTI, IL PADRE PUTATIVO DEL BRUNELLO

In memoria di questo Signore d'altri tempi, la cui famiglia è stata la prima ad " inventare " il Brunello, ripropongo questa
04.04.2013 | Cultura e Tradizioni

Nera dei Baisi, un vitigno salvato dall'estinzione

Conosco da molti anni la Valdadige, sia come zona geografica, sia da un punto di vista ampelografico, dal momento che in diverse occasioni v
30.03.2013 | Eventi

Paolo Basso Campione Mondiale dei Sommelier

Al concorso conclusosi oggi a Tokyo prima e storica vittoria svizzera grazie al professionista ticinese
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