Prodotti Tipici o Artigianali in Abruzzo

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Nome Novità Popolarità

Agretti o Scordarelli

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Pesce e Conserve > Sottolio

Descrizione: FAMIGLIA: Chenopodiaceae SPECIE: Salsola da soda ORIGINE: Area mediterranea, un tempo era coltivato per la produzione di soda, ottenuta dalle sue ceneri, che contengono il 40% di carbonato di sodio....

Bresaola di maiale

Azienda: Azienda agricola Fracassa
Sant'egidio Alla Vibrata (TE), Abruzzo

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Bresaola di maiale: carne di suino, sale dolce di Cervia, erbe aromatiche....

Bucefalo

Azienda: Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Ispirata al fiero destriero di Alessandro Magno. Ha colore tonaca di monaco e racchiude nella sua essenza potenza, carattere e grande equilibrio. La schiuma è pannosa con sfumature color nocciola e i...

Cappelletti

Azienda: Pastificio Di Lullo
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Paste e Cereali > All'uovo

Descrizione: Nella formazione dell’impasto della sfoglia vengono impegati esclusivamente semola di grano duro, uova italiane, (25%). Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservati. Nella formazione dell...

Carciofini

Azienda: Azienda Agricola Polidoro
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Formato Peso netto Peso sgocciolato 314ml 360gr 190gr 580ml 480gr 350gr Epoca di Produzione Aprile Maggio...

Carciofini

Azienda: San Tommaso
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Si possono servire come antipasto, in aperitivo o accompagnati ad altre verdure. Sono ottimi come contorno. Prelibati anche in secondi piatti....

Carciofini Sottolio Bio

Azienda: Sapori della Majella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Carciofini in olio extravergine d'oliva biologici - Tutti gli ortaggi utilizzati per i sottoli sono coltivati nel nostro orto vengono scelti con attenzione, sani e alla giusta maturazione e raccolti f...

Cellipieni

Azienda: Sapori dei Trabocchi
Rocca San Giovanni (CH), Abruzzo

Categoria: Dolci e Gelati > Pasticceria e altri dolci

Descrizione: La frolla, ricavata da un impasto di farina, olio e vino bianco, viene riempita con la marmellata d'uva, l'uvata. Dopo che viene suddivisa con "lu carratore", mani esperte conferiscono a que...

Confettura Extra di Pesche

Azienda: Azienda Agricola Polidoro
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Formato Peso netto 314ml 320gr Epoca di Produzione Luglio...

Confettura Extra di Prugne

Azienda: Azienda Agricola Polidoro
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Formato Peso netto 314ml 320gr Epoca di Produzione Agosto - Settembre...
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