Coppa di Testa
Azienda:
Zaffagnini
Faenza (RA), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salume della tradizione romagnola per veri intenditori e buongustai attenti agli antichi sapori.
È anomalo nella produzione in quanto ottenuto da parti povere ma saporite del suino, bollite a 90° C...
Salsiccia secca
Azienda:
Zaffagnini
Faenza (RA), Emilia Romagna
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salume della tradizione romagnola, stagionato. È ottenuto da carne di puro suino più una piccola percentuale di grasso suino duro. È a pasta media insaccato in budello naturale dalla forma di ferro...
Acheronte
Azienda:
I Due Mastri
Prato (PO), Toscana
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra scura e vellutata nella migliore tradizione irlandese. Note decise di caffè, cacao, liquirizia e torrefatto. Schiuma cremosa e compatta color cappuccino. Adatta per meditazioni o per veri amant...
Glencoe
Azienda:
I Due Mastri
Prato (PO), Toscana
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra doppio malto con riflessi rame, ha come coronamento una schiuma cremosa, persistente e fine, duratura nel tempo e testimone di una lavorazione lunga ed accurata. Al gusto si trovano note dolci d...
Guru
Azienda:
I Due Mastri
Prato (PO), Toscana
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra bionda beverina, leggermente frizzante con un bel cappello di schiuma. Note di malto, lievito e cereali. Dolce al primo sorso, maltata e leggera nota di luppolo da aroma, intenso sapore di cerea...
Ebe
Azienda:
I Due Mastri
Prato (PO), Toscana
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra bionda opalescente prodotta con puro malto d’orzo, schiuma fine e compatta, persistente e pannosa. Note di cereale, frutta matura, agrumi e resina. Al palato avvolge ed ammalia con la sua equi...
