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Prodotti Tipici o Artigianali in Sardegna

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Caseificio Antonio Garau
Mandas (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Caprini

Descrizione: Il Dolce Caprino del Caseificio Garau è un formaggio a pasta semidura e dura, da tavola o da grattugia, prodotto esclusivamente con latte di capra fresco proveniente dai pascoli dell'entroterra sardo...

Extra Di Melacotogna

Azienda: Francesco Ibba
Gavoi (NU), Sardegna

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Confettura di melacotogna Confezione vasetto in vetro da 250 g. ingredienti: Mela cotogna, zucchero...

Confettura di Susine

Azienda: Venatura
Sassari (SS), Sardegna

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Ingredienti: susine, zucchero, succo di limone Frutta utilizzata: 80 g per 100 g Zuccheri totali: 68 g per 100 g Confezione da 230 e 28 grammi...

Confettura di Pere

Azienda: Venatura
Sassari (SS), Sardegna

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Ingredienti: pere, zucchero, succo di limone ; Frutta utilizzata: 95 g per 100 g; Zuccheri totali: 59 g per 100 g Confezione da 230 e 28 grammi. Confettura poco densa per il basso contenuto di pecti...

Scerì

Azienda: Oleificio Paolo Demuru
Ilbono (OG), Sardegna

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: Da un’attenta selezione di olive della varietà Ogliastrina nasce questo fruttato medio dal gusto delicato e gradevole.Di colore verde tenue e leggermente velato, ha il fruttato caratteristico delle...

Sulcino

Azienda: Latteria Sociale Santadi
Cagliari (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caratteristiche: Formaggio prodotto con latte di pecora, a pasta compatta, con rara occhiatura, bianca o leggermente paglierina, dal gusto dolce. Da tavola. Peso medio: 0,8 - 1,2 Kg Stagionatura: m...

Sàdeunu

Azienda: Dan Birrificio
Carbonia (CI), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ambrata forte, alcolica profumata. Ispirata alla tipologia tedesca Doppelbock, il carattere maltato è predominante ma ben bilanciato dal luppolo che rende questo prodotto non dolce ma comunque ...

Bontà di Sardegna (di gionata)

Azienda: Formaggi Picciau Salvatore
Villaspeciosa (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Tipo: Ricotte Zona di produzione: Sardegna Ingredienti: siero di latte ovino pastorizzato. Stagionatura: giorni E' una ricotta dal sapore dolce, cremoso e delicato. E' ideale per condire i pri...

Argyrò

Azienda: Dan Birrificio
Carbonia (CI), Sardegna

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ispirata alla tipologia Pils, dall'invitante schiuma compatta e persistente e dal colore oro paglierino, appena velato dai lieviti in sospensione, che testimoniano la genuinità di una birra art...

Magnus

Azienda: Latteria Sociale Santadi
Cagliari (CA), Sardegna

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caratteristiche: Formaggio prodotto con latte di pecora a pasta cotta, struttura compatta oppure con leggera occhiatura di colore bianco o paglierino, dal gusto fragrante caratteristico, piccante. Da...

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