Torbata
Azienda:
Almond'22
Spoltore (PE), Abruzzo
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Abbiamo creato questa birra assecondando la nostra passione per i whisky torbati.
Viene infatti impiegato lo stesso malto torbato dei suddetti whisky.
Pensata come "ale" per pochi estimato...
Ventricina tipica del Vastese
Azienda:
Fratelli Bruno
San Salvo (CH), Abruzzo
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salame tipico del comprensorio Vastese, prodotto con carne fresca di suino nazionale, selezionata e mondata da tendini, nervi, aponeurosi. Tagliata a tocchetti grandi e salmistrata con sale, peperonci...
Zucca gialla in olio extra vergine di oliva
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Sottoli
Descrizione: Ingredienti: Zucca gialla, origano, pepe nero, olio
extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco e sale
Aspetto: quadretti a fettina
Colore: arancio intenso
Aroma: intenso sapore di zucca c...
Zucchine Croccanti
Azienda:
Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo
Categoria: Ortaggi e Conserve >
Sottoli
Descrizione: Ingredienti: Zucchine, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco e sale
Aspetto: a listarelle sottili
Colore: verde scuro intenso
Aroma: intenso gusto di zucchina
Conservazione: dop...
