Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Roma - pagina 2 in ordine alfabetico

Marzolino

Azienda: Formaggi Collefiorito La Quercia
Guidonia Montecelio (RM), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caciottina mista prodotta con latte intero pastorizzato di pecora e mucca, fermenti, caglio e sale. Pasta mole, cremosa, presenta una leggera occhiatura di sapore delicato, dolce con stagionatura 30-4...

Mons Moreco

Azienda: Azienda Agricola Domenici Antonella
Palombara Sabina (RM), Lazio

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: È un'olio extravergine di oliva, alimento base per una sana dieta mediterranea. La trasformazione delle olive avviene attraverso le seguenti lavorazioni: i piccoli frutti vengono raccolti, lavati e ...

Noel

Azienda: Turbacci
Mentana (RM), Lazio

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: doppio malto, gradi alcolici 7,6 in volume, bottiglia da 75cl nell’olfatto esprime caramello deciso e sentori aggressivi nello speziato (semi di coriandolo) e nell’agrumato (arancia) che scatenano...

olio extravergine d'oliva

Azienda: L'ORTO VA IN CITTA'
Palombara Sabina (RM), Lazio

Categoria: Oli e Grassi > Olio

Descrizione: olio extravergine d'oliva...

Pancetta

Azienda: Salumificio Fratelli Azzocchi
Ariccia (RM), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto genuino e nostrano. Vengono spesso aromatizzate con aglio e semi di finocchio, e vengono stagionate. Di gusto sapido e deciso. Tagliata a cubetti viene impiegata nella preparazione di frittat...

Pecorino Canestrato

Azienda: Caseificio De Juliis
Roma (RM), Lazio

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Ingredienti. Latte: ovino, intero, pastorizzato. Caglio: d’agnello in pasta. Sale: grosso di Sicilia. Fermenti Lattici. Stagionatura: da 45 ad oltre 120 giorni. Periodo di produzione: Ottobre ...

Pick your own: Ortaggi biologici di stagione

Azienda: Cavendo Tutus
Roma (RM), Lazio

Categoria: Ortaggi e Conserve > Vegetali freschi

Descrizione: L'agriturismo offre ai suoi ospiti un esperienza di nicchia, il "pick your own" ovvero l'acquisto diretto dei prodotti direttamente dall'orto a basso costo. Si può accedere ai campi respira...

Pick your own: Ortaggi biologici di stagione

Azienda: Cavendo Tutus
Roma (RM), Lazio

Categoria: Ortaggi e Conserve > Vegetali freschi

Descrizione: L'agriturismo offre ai suoi ospiti un esperienza di nicchia, il "pick your own" ovvero l'acquisto diretto dei prodotti direttamente dall'orto a basso costo. Si può accedere ai campi respira...

Prosciutto di Bassiano

Azienda: Salumificio Fratelli Azzocchi
Ariccia (RM), Lazio

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il termine prosciutto si riferisce a un taglio del maiale Le stesse dopo la macellazione vengono mandate a BASSIANO comune in provincia di Latina a 700 mt sul livello del mare dove l'aria fresca e la...

prugna

Azienda: L'ORTO VA IN CITTA'
Palombara Sabina (RM), Lazio

Categoria: Frutta e Conserve > Frutta fresca

Descrizione: prugna della Sabina...