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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Taranto

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Nome Novità Popolarità

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Gustosissima combinazione di due dei profumi e sapori più usati ed apprezzati nelle culture gastronomiche di tutto il mondo. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Dalla zupp...

Confettura di Fichi e Mandorle

Azienda: Tocchi di Puglia
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Fichi Zucchero 20% Mandorle Succo di limone Cognac...

Confettura Extra di Melecotogne

Azienda: Tocchi di Puglia
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Frutta e Conserve > Confetture

Descrizione: Melecotogne Zucchero 30%...

Pomodori Secchi

Azienda: Tocchi di Puglia
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Pomodori secchi Olio extra vergine di oliva Aceto Sale Spezie...

Pancetta tesa Martellotta

Azienda: Salumi Martellotta
Martina Franca (TA), Puglia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La Pancetta tesa Martellotta si ottiene dal tessuto adiposo sottocutaneo dell'addome del maiale. Si distingono molto bene le striature di muscolo magro all'interno della copertura di grasso. La pan...

Menta

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Pianta dall’aroma forte, dolce, netto. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Il suo gusto speziato e rinfrescante, crea un’armonia perfetta con cetrioli, patate, formaggi...

Zucchine Mediterranee

Azienda: Tocchi di Puglia
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Zucchine Olio extra vergine di oliva Aceto Sale Spezie...

D.O.P. Terra d’Otranto

Azienda: Frantoio D'Erchie
Montemesola (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: L'olio extra vergine di oliva a Denominazione di Origine Protetta è prodotto, trasformato e confezionato in un ambito ben definito e circoscritto. La D.O.P. Terra d’Otranto deve essere costituita d...

Arancia

Azienda: LE FERRE
Castellaneta (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: NOTE ORGANOLETTICHE/DEGUSTAZIONE: Questa singolare combinazione di aromi mediterranei, si caratterizza per il suo sapore raffinato, delicato e, al contempo, persistente. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ...

Biologico

Azienda: Frantoio Bitetti
Ginosa (TA), Puglia

Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

Descrizione: OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO 100% ITALIANO Dall'agricoltura biologica dell'agro di Ginosa un prodotto genuino e naturale: l'olio "Biologico Bitetti". Ottenuto dalle olive della ter...

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