D.O.P. Val di Mazara
Azienda:
Monini
Spoleto (PG), Umbria
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: Olio Extra Vergine di Oliva prodotto esclusivamente con olive raccolte e frante nel suo territorio siciliano di origine, di prevalente varietà Biancolilla, Nocellara del Belice e Cerasuola. Le sue ca...
Amabile D.O.P. Umbria
Azienda:
Monini
Spoleto (PG), Umbria
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: Olio Extra Vergine di Oliva prodotto esclusivamente con olive raccolte e frante in Umbria, di prevalente varietà Moraiolo, Frantoio e Leccino. Le sue caratteristiche peculiari sono tali da meritarsi ...
Monello
Azienda:
Monini
Spoleto (PG), Umbria
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: L’olio extra vergine di oliva novello, di produzione limitata e confezionato con i primi oli dell'annata, proviene da zone dove il clima favorevole permette di anticipare la raccolta e renderlo repe...
Bios
Azienda:
Monini
Spoleto (PG), Umbria
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano altamente pregiato che Monini produce con grande cura e passione. Dai terreni alle coltivazioni, dai sistemi di raccolta all’estrazione in frantoio, tutto a...
Il Poggiolo
Azienda:
Monini
Spoleto (PG), Umbria
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: E' un extravergine particolare, nato da olive raccolte ad un grado di piena maturazione. Per il suo gusto morbido, leggero e delicato è indicato per ogni preparazione culinaria, sia a cotto che a cru...
GranFruttato
Azienda:
Monini
Spoleto (PG), Umbria
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: E’ la massima espressione dell’arte olearia Monini. Per il GranFruttato, Zefferino Monini seleziona solo oli da olive raccolte in leggero anticipo, lievemente acerbe, da cui si estrae una minore p...
Classico
Azienda:
Monini
Spoleto (PG), Umbria
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: Il suo gusto inconfondibile: perfettamente equilibrato, armonioso, pieno. Con gradevoli note di freschezza che richiamano il profumo dell'erba. Per questo un gusto "di riferimento": quello c...
Prosciutto senza Osso
Azienda:
Gubbio Salumi
Gubbio (PG), Umbria
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Ingredienti: Coscia di suino disossata (ottenuta da maiali provenienti esclusivamente dalle colline umbre di circa 160 – 180 kg), sale pepe e aromi naturali.
Stagionatura: 12 - 14 mesi. La salatura...
Prosciutto con Osso
Azienda:
Gubbio Salumi
Gubbio (PG), Umbria
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Ingredienti: Coscia di suino (ottenuta da maiali provenienti esclusivamente dalle colline umbre di circa 160 – 180 kg), sale pepe e aromi naturali.
Stagionatura: 14 - 18 mesi. La salatura e la stag...
Lonza o Schinella
Azienda:
Gubbio Salumi
Gubbio (PG), Umbria
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Ingredienti: Lombo di suino (ottenuta da maiali provenienti esclusivamente dalle colline umbre), sale pepe e aromi naturali.
Stagionatura: 3 - 4 mesi.
Consiglio: Essendo il lombo di suino di natura ...
