Prodotti Tipici o Artigianali - Formaggi e Latte - pagina 17

Ricotta di pecora

Azienda: Il Cacio Siciliano
Belmonte Mezzagno (PA), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: latte ovino, siero di latte ovino, sale...

Pagnotte bianche

Azienda: Il Cacio Siciliano
Belmonte Mezzagno (PA), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti, sale...

Treccione affumicato

Azienda: Il Cacio Siciliano
Belmonte Mezzagno (PA), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti, sale...

Pecorino di Sicilia fresco con zafferano

Azienda: Zappalà
Zafferana Etnea (CT), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Il Pecorino Zappalà, prodotto esclusivamente con latte di pecora pastorizzato. Dall'aroma intenso di fieno, consistenza friabile e granulosa, ha un sapore piccante e caratteristico. Ideale a tavola c...

Caciotta Gusosa con Rucola

Azienda: Zappalà
Zafferana Etnea (CT), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Le Caciotte Zappalà: un formaggio dal sapore dolce, nelle varianti al peperoncino, con rucola, alle olive verdi, con latte di pecora. Le Caciotte sono ottenuta da latte fresco, cagliato e lavorato a ...

Pecorino fresco di Sicilia pepato

Azienda: Zappalà
Zafferana Etnea (CT), Sicilia

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Il Pecorino Zappalà, prodotto esclusivamente con latte di pecora pastorizzato. Dall'aroma intenso di fieno, consistenza friabile e granulosa, ha un sapore piccante e caratteristico. Ideale a tavola c...

Caciotta Altamaremma

Azienda: Caseificio Spadi Enzo
Roccastrada (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Misti

Descrizione: tipica caciotta maremmana, prodotta dalla lavorazione del latte misto ovino e bovino...

Firma di Re

Azienda: Caseificio Spadi Enzo
Roccastrada (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Caciotta fesca, morbida fatta con latte di pecora. Per chi ama formaggi morbidi e dal gusto dolce, il firma di Re rappresenta la migliore scelta nel panorama dei formaggi morbidi di pecora Toscani. Ec...

Il Gigante

Azienda: Caseificio Spadi Enzo
Roccastrada (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Pecorino di circa 10 kg, stagionato almeno 160 giorni. Una volta aperta la forma, assaggiare il cuore di questo grande formaggio vi porterà una estrema piacevolezza al palato. il meglio del meglio!...

Nocetto

Azienda: Caseificio Spadi Enzo
Roccastrada (GR), Toscana

Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Descrizione: Pecorino stagionato nelle nostre grotte di tufo. Le forme di formaggio riposano per 90 giorni circa tra due strati di foglie di noce che gli danno un aroma e un profumo inconfondibile....