Azienda:
Toniolo Caseria
Borso Del Grappa (TV), Veneto
Categoria: Formaggi e Latte > Caprini
Descrizione: Non basta utilizzare del buon latte di capra per fare del buon formaggio caprino: bisogna saper dosare in modo sapiente il caglio, scegliendo tra quello di vitello o di capretto; decidere quando e con...
Borso Del Grappa (TV), Veneto
Categoria: Formaggi e Latte > Caprini
Descrizione: Non basta utilizzare del buon latte di capra per fare del buon formaggio caprino: bisogna saper dosare in modo sapiente il caglio, scegliendo tra quello di vitello o di capretto; decidere quando e con...
