Prodotti Tipici o Artigianali - Ortaggi e Conserve - pagina 9

Ceci Piccini

Azienda: Azienda Agraria La Chiona
Spello (PG), Umbria

Categoria: Ortaggi e Conserve > Legumi freschi

Descrizione: I Ceci Piccini dell’Azienda Agraria LA CHIONA sono stati selezionati riscoprendo una cultivar tipica della zona di Spello. I nostri Ceci sono caratteristici per le dimensioni del seme piccolo, tond...

Cipolle Borretane

Azienda: Pizzavacca
Villanova Sull'arda (PC), Emilia Romagna

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: ingrediente base: cipolle Ingredienti: cipolla borretana, olio, sale, zucchero, aceto...

Peperoni alla pugliese

Azienda: Azienda Agricola Terra di Corte
San Ferdinando Di Puglia (BT), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: peperoni, tonno, aceto, olio extravergine di oliva, olio di semi, aromi (origano, peperoncino), acido citrico...

Antipasto di verdure

Azienda: Valbona
Lozzo Atestino (PD), Veneto

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Antipasto di verdure in olio di semi di girasole...

Fave e Cicorie

Azienda: Via Rafi n°1
Cellino San Marco (BR), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Cicorie, fave, olio extra vergine di oliva, cipolla, aglio, peperoncino, sale, aceto. Corretore di acidità: acido citrico. Tipico della cucina tradizionale pugliese questo abbinamento di sapori diff...

Cipolle Rosse

Azienda: Pizzavacca
Villanova Sull'arda (PC), Emilia Romagna

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: ingrediente base: cipolle Ingredienti: cipolla rossa, olio, sale, zucchero, aceto...

Peperoni

Azienda: Agroalimentare Bortone
Troia (FG), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: nella cucina pugliese, non mancano mai, come antipasto o come secondo. dai pomodori, alle melanzane, dalle zucchine, ai carciofi tutti in olio extra vergine di oliva bio spremuto a freddo bortone, che...

Aglio Olio e Peperoncino

Azienda: Via Rafi n°1
Cellino San Marco (BR), Puglia

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: L’ aglio, conservato a spicchi con i peperoncini rossi e il prezzemolo, è una festa di colore. L’olio extra vergine di oliva in questa ricetta ha il duplice compito di conservare l’aglio e di a...

Zucchine Croccanti

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: Zucchine, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco e sale Aspetto: a listarelle sottili Colore: verde scuro intenso Aroma: intenso gusto di zucchina Conservazione: dop...

Peperoni in agrodolce

Azienda: Cuniberto
Govone (CN), Piemonte

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: L'agrodolce viene preparato secondo un'antica ricetta per dare a questi peperoni gialli un tradizionale e raffinato sapore.Sono ottimi con la bagna caôda, come antipasto per accompagnare filatte di a...