Fave e Cicorie
- Azienda: Via Rafi n°1
- Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli
Cicorie, fave, olio extra vergine di oliva, cipolla, aglio, peperoncino, sale, aceto. Corretore di acidità: acido citrico.Tipico della cucina tradizionale pugliese questo abbinamento di sapori differenti è squisito sia da solo come antipasto, che abbinato ad un primo di legumi secchi o come accompagnamento ideale per le carni , pollami in particolare e i formaggi.
