Prodotti Tipici o Artigianali - Salumi e Carni in provincia di Arezzo

Salsicce stagionate

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: 1 Salsicce stagionate "tipo Siena", sotto vuoto, 5 pezzi, gr. 150 ca....

Salame al tartufo

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salame al tartufo, intero, sotto vuoto, gr. 450 ca....

Salame "La Finocchiona"

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Salame "La Finocchiona", (con fiore di finocchio), trancio, sotto vuoto. Kg. 5 ca....

Soppressala toscana

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Soppressala toscana in juta, trancio, sotto vuoto, Kg. 5 ca....

Capocollo stagionato

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Capocollo stagionato in carta, metà, sotto vuoto, gr. 750 ca....

Pancetta tesa stagionata

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La pancetta tesa stagionata di Suino Cinto Toscano, trancio, sotto vuoto. Kg. 1 - 2 ca....

Lardo stagionato

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Lardo stagionato di Suino Cinto Toscano, trancio, sotto vuoto, Kg. 1 - 2 ca....

Prosciutto di Suino Cinto Toscano

Azienda: Norcineria Toscana
Foiano Della Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il prosciutto stagionato con osso, intero, kg. 8/10 ca....

Soprassata

Azienda: Lorenzini
Civitella In Val Di Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prodotto cotto e successivamente refrigerato, ottenuto con teste, lingue e cotenne suine tenute insieme grazie ad una sapiente lavorazione. Il sapore delicato ed aromatizzato è dovuto all’aggiunta...

Finocchiona

Azienda: Lorenzini
Civitella In Val Di Chiana (AR), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Insaccato stagionato tipicamente toscano ottenuto dall’impasto di carni suine magre e grasse triturate insieme. E’ cosi chiamato per l’aggiunta all’impasto di semi e fiori di finocchio che ne ...