Azienda:
Dal Massimo Goloso
Coredo (TN), Trentino Alto Adige
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: SPECK nazionale stagionatura 6/8 mesi: taglio di coscia di maiale privo di stinco e fesa, salato e aromatizzato con vari sapori. Ha un'asciugatura e affumicatura lenta con il ginepro (pianta aromatica...
Coredo (TN), Trentino Alto Adige
Categoria: Salumi e Carni > Suini
Descrizione: SPECK nazionale stagionatura 6/8 mesi: taglio di coscia di maiale privo di stinco e fesa, salato e aromatizzato con vari sapori. Ha un'asciugatura e affumicatura lenta con il ginepro (pianta aromatica...