Filetto Lardellato

• Azienda: Salumificio Santoro
• Categoria: Salumi e Carni > Suini

Questo pregiato prodotto viene realizzato utilizzando la parte più delicata del suino, il filetto, conosciuto da sempre per la sua carne magra e asciutta. Caratteristiche che nella nostra lavorazione vengono mitigate dal sottile strato di lardo che gli conferisce una morbidezza ed un sapore unici.