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Cipressi in Chianti
» Finocchiona
Finocchiona
Azienda:
Cipressi in Chianti
Categoria:
Salumi e Carni
>
Suini
Carne magra e grassa di suini italiani macinata a grana media e conciata con sale, pepe, aglio e finocchio selvatico. Insaccata in budello è pronta dopo un mese.
Prodotti tipici o artigianali
Capocollo Toscano
Filetto di lombo
Finocchiona
Lardo stagionato
Prosciutto crudo
Rigatino affumicato
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Carne magra e grassa di suini italiani macinata a grana media e conciata con sale, pepe, aglio e finocchio selvatico. Insaccata in budello è pronta dopo un mese.
