Cremotta
Azienda:
Fontemanna
Panicale (PG), Umbria
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Cremotta è una ricotta di latte ovino dalla particolare consistenza della ricotta di una volta. La cremosità della pasta e il sapore rotondo la rendono unica, sia come piatto a sé che in abbinament...
Crudolone
Azienda:
Fontemanna
Panicale (PG), Umbria
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Picture
Crudolone è un pecorino a latte crudo. La limitata salatura e il metodo di lavorazione consentono di ottenere a maturazione avvenuta un formaggio dal sapore consistente, che nei primi mesi s...
Groga
Azienda:
Dan Birrificio
Carbonia (CI), Sardegna
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: L’aspetto di questa nuova creazione del birrificio sulcitano è invitante.
Il colore è un bel oro carico,sormontato da un cappello di schiuma persistente,con una grana molto fine.
Il sapore tende...