Pecorino Fiore di Rocca

• Azienda: Radicetti
• Categoria: Formaggi e Latte > Ovini

Pecorino con pasta granulare, tipo parmigiano, e sapore più marcato al progredire della stagionatura, venduto come Medio Stagionato a 2/3 mesi, e stagionato a 6/7 mesi.
Sapore piccante a stagionatura ultimata.