Salame Tipo Ungherese

Foto prodotto Le carni nazionali, accuratamente selezionate utilizzate per la preparazione di questo prodotto, vengono finemente macinate e dopo l'aggiunta degli ingredienti indicati nella ricetta tipica, sono insaccate in un budello artificiale ed avviate alla stagionatura nelle apposite sale.
A fine stagionatura si ottiene un prodotto dal sapore dolce, gradevole al gusto e dall'aroma delicato leggermente affumicato.

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