Tarì Frumì

• Azienda: Birrificio Rocca dei Conti
• Categoria: Bevande > Birra

Si distingue per la leggera cremosità e il sapore dolciastro, con spiccati profumi di frutta esotica e banana, briosa rinfrescante e beverina, particolarmente adatta al clima estivo….è la Tari Frumì
La trama derivante dall'uso del frumento, dona una sensazione di morbida, cremosa pienezza proseguendo verso una sorprendente leggerezza finale.
La versione "Hefe-Weizen" è servita con il sedimento di lievito mescolato alla birra.
La si può abbinare con la pizza, piatti a base di pesci magri (sogliole, orate, ecc.) con condimenti leggeri, insalate di mare, carpacci di pesce bianco, cozze, ed anche con Pesci più grassi (come il salmone e la trota), carni bianche e dolci.
Birra di frumento ad alta fermentazione non filtrata, non pastorizzata.