Lorenzon Enzo - I Feudi di Romans E tutto ha avuto inizio da una terra. Quella che Severino Lorenzon acquistò negli anni ’50, terra abbandonata su cui nessuno mai avrebbe scommesso qualcosa. Invece Severino, insieme al figlio Enzo, decise che quella sarebbe stata la sua terra, in cui si sarebbe dedicato alla coltivazione delle s [...]
I Feudi Di Romans Un’esperienza trentennale su terreni diversi: S. Canzian d’Isonzo,Cassegliano, Scodovacca, Villa Vicentina, Romàns D’Isonzo, tutti altamente vocati.L’azienda infatti,conta in totale 160 ettari di vigneto,ma nel futuro cresceranno.Perché è la storia di questa azienda che è in continua cre [...]
Stefano Mancinelli Sulle dolci colline di Morro d’Alba, a circa 10 km. dal mare, nella provincia di Ancona, si coltivano i vigneti e gli oliveti di STEFANO MANCINELLI, in una zona dell’entroterra marchigiano particolarmente vocata. La superficie dell’azienda (52 Ha.) è per metà circa coltivata a vigneti speci [...]
Azienda Agricola Civardi Oreste & Daniele La storia dell'Azienda Vitivinicola Civardi Oreste e Daniele si perde nell'alba dei tempi. La famiglia Civardi e' sempre stata legata alla terra: coltivava e vendeva uva sulle colline di Semino'. Ricordiamo che gia' dall'ottocento Pietro Civardi e poi suo figlio Domenico e a seguire il nipote [...]
Caseificio Di Lascio La storia dell' antica Paestum si intreccia con quella dei suoi abitanti in modo indissolubile [...] La bufala è stata presente nel nostro territorio da molti secoli come testimoniano le antiche bufalare settecentesche che costituiscono insieme ai resti archeologici maggiori un grande patrimonio [...]
Caseificio Gàlata GALATA è un nome ormai noto a Casarano, e non solo. Anche in tanti altri centri del Salento evoca subito alla mente la produzione e la vendita di latticini e altri prodotti del latte di una freschezza e di una genuinità eccezionali. La scelta del nome non è stata certo casuale: è un nome che vie [...]
Caseificio La Bufala Schiavone Alle porte di Casal di Principe, in provincia di Caserta, nasce alla fine degli anni ‘80 il Caseificio Schiavone, grazie all’impegno e all’esperienza dell'omonima famiglia. All’inizio del 2013 i fratelli Schiavone hanno deciso di dividersi andando a collocarsi in zone differenti. Da qui la [...]
Diano Casearia La continua ricerca della modernizzazione nelle procedure di lavorazione e della qualità dell’approvvigionamento delle materie prime hanno permesso una crescita professionale che ha arricchito le maestranze e consentito di raggiungere elevati standard qualitativi nelle varie fasi della produzion [...]
Caseificio Primavera La famiglia Cecaro inizia nel 1930 la sua attività casearia nella rinomata Piana del Sele e, precisamente nel comune di Battipaglia, distinguendosi subito per la particolare lavorazione del latte bufalino e la sua trasformazione in prodotti genuini e di alta qualità. Tale attività è stata, inin [...]
Caseificio “La Contadina” Nel 1950 nasce l’Azienda Agricola e di Allevamento Bufalino. Negli anni successivi, la passione e l’amore per la mozzarella di bufala portano l’Azienda a trasformarsi in un Caseificio. Questa trasformazione permette di seguire tutta la filiera produttiva fino alla vendita. Nel 1998, grazie all [...]
