La Scapinera Tutto nasce da un luogo chiamato La Scapinera: è così che è conosciuta la cascina situata nel comune di Sissa (Sissa Trecasali, provincia di Parma) ad un chilometro dal Po. Sissa è uno degli 8 comuni con la DOP del Culatello e culla del November Porc. La mia famiglia per 60 anni è stata occup [...]
Cà Richeta Quando mi fermo a guardare le viti, magari dopo una lunga giornata passata a lavorare in vigna, mi scopro stanco e felice. Felice di poter continuare il lavoro iniziato con tanta fatica prima di me da mio nonno Pinutin ed a ritroso dalla mia bisnonna Valentina e prima ancora da Richeta. Orgoglioso d [...]
Salumificio Santo Stefano Il Salumificio Santo Stefano di Cagna Massimino e Augusta S.n.c., si trova a Lesignano Dè Bagni (PR), piccolo centro sulle prime colline di Parma ed effettua la lavorazione e stagionatura artigianale secondo la tradizione del territorio per la produzione del Prosciutto Crudo di Parma DOP, di Prosci [...]
Tenuta la Marchesa L'agriturismo, uno dei più belli fra gli agriturismi di Gavi, di Novi Ligure, del Monferrato, di Serravalle Outlet e del Piemonte è situato in un immobile della fine del 1600, ha 12 camere con bagno e piscina. Il ristorante aperto al pubblico ha una sala Gavi e una sala Monferrato, ed è ideale [...]
Azienda Agricola Kerres Kerres, dal nome dell’antica dea sannita dell’agricoltura. Manuela con le sue centinaia di piante di ulivo situate sulle colline tra San Lupo e Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento, un luogo circondato da antichi castelli medievali e verdi paesaggi, porta avanti una passione tramand [...]
Cav.Ilari Alberto Nel 1973 nasce l’azienda CAV. ILARI ALBERTO, da un’intuizione dell’omonimo fondatore il quale dopo anni di lavoro e duro sacrificio nei diversi salumifici della zona, ha saputo cogliere nozioni e regole per produrre prodotti altamente qualitativi. L’amore e la dedizione per il lavoro, la pr [...]
Enò-trio Vini Enò-trio nasce nel 2013 dall’amore che nutro verso il vino, inteso non tanto come bevanda idroalcolica quanto per l’evoluzione in esso fino all’essere vita, per la viticoltura, per la natura in generale per l’amore paterno verso le mie figlie Stefany e Désirée; da questo: “Trio”. I [...]
Santa Sofia L’Azienda Santa Sofia ha sede e cantine a Pedemonte (Verona), in una delle zone più belle e temperate della Valpolicella Classica. Le origini della Villa risalgono al lontano 1560, anno in cui il nobiluomo Marcantonio Serego affidandosi al genio del prestigioso architetto Andrea Palladio, fece e [...]
Palmento 1804 L'azienda agricola Palmento 1804 è forte di una storia familiare che si sviluppa per più di due secoli. Diverse generazioni si sono succedute nella cura amorevole della vite e nella tutela del suo ciclo vitale, hanno attraversato le stagioni dall’inverno alla vendemmia, hanno seguito con attenz [...]
Salumificio Artigianale Lilliu Il Salumificio Artigianale Lilliu è il frutto di una passione di famiglia. Da oltre mezzo secolo i fratelli Lilliu lavorano le carni per trasformarle in salumi tipici della zona, attraverso antiche ricette gelosamente custodite. Il prodotto affonda le sue radici in una lunga tradizione familiare, [...]
