Latteria Biz La Latteria Biz stagiona formaggi per la vendita al minuto ed all'ingrosso, trattando anche i formaggi tipici della nostra regione e delle regioni confinanti. Tra i formaggi stagionati compaiono l'Asiago, il Bastardo del Grappa, il Piave e soprattutto il Montasio, al cui Consorzio la ditta aderis [...]
Lacesa All’inizio del secolo, nella zona di Campeda nel cuore della Sardegna, un gruppo di Allevatori decise di costituire una cooperativa per produrre e commercializzare il formaggio. L’altopiano di Campeda e la regione del Marghine sono caratterizzati da una posizione geoclimatica tale da renderli p [...]
Azienda Agricola Beltramo Remo L’azienda agricola zootecnica Beltramo Remo si trova nella pianura del comune di Barge, in frazione San Martino. Da anni l’azienda si occupa dell’allevamento di bovini di razza frisona e della produzione di latte: ottanta vacche dal mantello nero pezzato che garantiscono quotidianamente un rif [...]
Macellerie Norcinerie dei Fratelli Liberati Presso i due punti vendita delle Macellerie Norcinerie dei Fratelli Liberati troverai tantissimi prodotti di ottima qualità, a partire dagli insaccati freschi e stagionati, fino ad arrivare all'ampia selezione di carni equine, bovine, suine. Non mancano poi i prodotti tipici della zona, come i for [...]
L'Astore Masseria L'Astore Masseria è un'azienda agricola di proprietà della famiglia Benegiamo - Di Summa dagli anni 30 dello scorso secolo. Abitata fin dai primi anni '60 L'Astore è una delle prime masserie salvate dallo stato di abbandono, in cui versavano, prima del recente revival turistico, queste tipich [...]
Latteria di Summaga Fin dal 1946 la Latteria di Summaga, produce formaggi freschi di qualità, Dal latte migliore Otteniamo i Formaggi più buoni ottenuti dal latte fresco e genuino, ricco di sapore. Tutti i soci aderiscono dal 1983 al piano Latte qualità che prevede all'origine il controllo degli alimenti, della qua [...]
La Ciliegina Il caseificio “La Ciliegina” nasce, nel novembre del 2000, da una tradizione di straordinaria passione per la lavorazione del latte, grazie allo spirito di iniziativa del giovane Luigi Cioffi. I sacrifici iniziali, derivanti da un’attività che richiede grande impegno e sacrificio, sono stati [...]
Murgia Sergio È il 1986, quando in un piccolo caseificio in Sardegna, nella pianura del Campidano, Sergio Murgia inizia la produzione di formaggi, seguendo e curando personalmente la lavorazione lungo tutta la filiera: dalla raccolta e selezione delle materie prime, fino alla vendita del prodotto al cliente fina [...]
Villa Corano La Cantina dell'azienda Vitivinicola "Villa Corano" è situata a circa 3 km dall'abitato di Pitigliano (Grosseto) in località Corano. Raggiungerla è estremamente semplice, in quanto si trova lungo la S.R. 74 Maremmana al km 46,760 ed è servita da un comodo ampio accesso, sia per automobili ch [...]
Claudio Mariotto Da circa 25 anni, Claudio Mariotto, con l'ausilio del fratello Mauro, conduce l'azienda di famiglia che si estende su un territorio di circa 100 ettari, di cui 26 coltivati a vigneto, nei comuni di Tortona e Sarezzano. L'azienda è nata intorno al 1920 dal bisnonno Bepi, in seguito la continuità [...]
