Poggino Salumi La tradizione di antichi metodi artigianali, tramandati in una zona che vanta illustri origini nell'arte della preparazione delle carni suine, fa del PROSCIUTTO DEL POGGINO un prodotto che non teme confronti nel gusto e nella genuinità. L'aria dei colli del Viterbese, la tradizionale salatura, l [...]
Azienda Agroturistica Montebelli La storia che ci lega al Montebelli Agriturismo e Country Hotel parte alcuni decenni fa quando decidemmo di allontanarci dal ritmo serrato della vita di citta' per creare una piccola oasi nel cuore della Toscana. Il nostro primo sforzo fu di convertire l'azienda da agricoltura convenzionale a colt [...]
Salumificio artigianale Pasquinucci Le origini dell’azienda risalgono alla fine degli anni ‘40, quando Bruno Pasquinucci era titolare di una macelleria nel centro di Castelfiorentino ed un laboratorio per la lavorazione delle carni sotto casa. Alla fine degli anni ‘50 iniziò a macellare 1-2 maiali alla settimana per soddisfare [...]
Salumificio Peppone L’Aquila, conosciuta per le sue lunghe tradizioni e per il suo centro storico ricco di cultura e folklore, sorge nel 1230, in una conca bagnata dal fiume Aterno e circondata dallo splendido paesaggio del Gran Sasso . E proprio nella città delle 99 piazze, 99 chiese e 99 cannelle, nei pressi della [...]
Azienda agricola Fracassa Nelle colline del Comune di Sant'Egidio alla Vibrata, in provincia di Teramo, a cavallo tra le Marche e l'Abruzzo, dove in pochi chilometri si passa dal mare alla montagna, nasce e si sviluppa l'Azienda agricola Fracassa. Il titolare Enrico Fracassa si dedica ad una saporitissima produzione di pr [...]
Fratelli Bruno Salumi abruzzesi, ventricine del vastese e salcicce del salumificio Fratelli Bruno di San Salvo Salumificio Fratelli Bruno: la tradizione e la qualità dei buoni salumi d'Abruzzo. Il Salumificio Fratelli Bruno nasce nel 1979, anno in cui il sign. Remo Bruno, fondatore e ancora oggi amministratore [...]
Salumificio Bartocci Dopo diversi anni di lavoro in una piccola bottega, nasce nei primi mesi del 2005, il SALUMIFICIO BARTOCCI snc, rimanendo un'azienda artigianale a conduzione familiare. Il nostro laboratorio utilizza esclusivamente carni nate e cresciute in Italia, ed è certificato con BOLLO CEE n° 1999/L. La [...]
Salumificio Ciriaci La cura e la precisione di mani esperte lavorano le carni fresche destinate direttamente alla vendita e quelle selezionate per la produzione delle tante specialità a marchio Ciriaci. Il tempo è uno degli ingredienti segreti dell’azienda: quello necessario alla stagionatura di lonze, lonzini, pan [...]
Coppola - Gusto Italiano Coppola è un'azienda familiare italiana, con una lunga tradizione nella produzione e distribuzione di prodotti alimentari di qualità. La nostra storia risale al 1908 quando la famiglia Coppola iniziò la commercializzazione di prodotti alimentari e vino a Mercato San Severino, Salerno, Italia. Ne [...]
I Salumi di Carnia Tutto comincia dalla passione di mio nonno Renato. Era l'anno 1940 e nella nostra splendida valle l'agricoltura era l'unica risorsa. Mio nonno in quei tempi faceva il malgaro e allevava diversi maiali, e non solo li allevava ma li trasformava in meravigliosi salumi affumicati. Mio padre Rinaldo [...]
