Foss Marai Guia è tutto un susseguirsi di colline ripidissime coperte di vigne di Prosecco.Qui le valli vengono chiamate fossi. Marai è il toponimo della valle più profonda di Guia. All'inizio del secolo il nonno del titolare della Foss Marai, Luigi, cominciò un'attività di vinificatore che lo porterà [...]
Pasticceria Ceruti La pasticceria CERUTI MADONNINA si trova a Serralunga di Crea (AL) ai piedi del Santuario di Crea le cui origini risalgono al IV secolo, in una zona ricca di vigneti, circondata da verdi colline, dista 80 km da Torino e 80 km da Milano. Siamo una pasticceria a conduzione familiare in cui le ricette [...]
Pietrangeli Il Panificio Artigiano Pietrangeli si avvale dell’esperienza del suo fondatore Carlo, che a soli 16 anni iniziò a lavorare come garzone, in seguito come operaio fin che avviò una sua propria attività.Facendo tesoro dell’esperienza antica ha tramandato al figlio quest’arte così preziosa che [...]
CASTELLO DI BUTTRIO Castello di Buttrio è l'azienda di Alessandra Felluga. Figlia di Marco Felluga e parte di una famiglia che è stata, ed ancora è, parte fondante della cultura enologica della regione Friuli Venezia Giulia. Un nome può essere tutto, talvolta privilegio, più spesso grande responsabilità. Il vino [...]
Al Settimo Gelo La nostra breve storia inizia nel 1997 quando papà Antonio , Mirella e Pier Paolo che hanno in comune il gusto per le cose sane e genuine decidono di intraprendere una nuova attività a loro del tutto sconosciuta.Erano convinti che la qualità di un prodotto alimentare piuttosto che la quantit [...]
Azienda Agricola Pietratagliata L'Azienda Agricola Pietratagliata è situata sulla costa occidentale della Sicilia alle pendici di Erice, nel cuore della zona di produzione degli oli con DOP "Valli Trapanesi" (Denominazione di Origine Protetta) e si estende su una superfice di 28 ettari, di cui 11 olivati con 2000 piante della [...]
Cascina Rocchino I formaggi di Cascina Rocchino sono formaggi detti "a pasta molle", prodotti con il latte delle proprie capre (100%), latte "crudo" (non pastorizzato), con "cagliata lattica" (24 ore), per un processo assolutamente "naturale", esclusivamente attraverso la flora batterica del latte munto (sen [...]
Pasticceria Giovanni Pina La pasticceria Pina viene fondata nel 1920 da Giovanni Pina e dalla moglie Lucia . Giovanni Pina subito s' impone per la freschezza dei suoi manufatti e per l' utilizzo di materie prime nobili . Nel 1924 viene premiato a Roma con medaglia d' oro . Nel 1960 lo scettro passa ai figli Giovanni e Mar [...]
Nicola Chiaromonte La Chiaromonte è un’azienda storica, fondata nel 1826, che in questi anni ha lavorato molto per ampliare e migliorare qualitativamente la produzione. Nicola Chiaromonte, rappresentante dell’ultima generazione di questa famiglia di vignaioli, è il titolare della cantina e anche l’enologo. Acc [...]
Pier Carlo Bergaglio Situata nella fascia prealpina del basso Piemonte, sulle ventilate colline al di sopra delle nebbie padane, l'Azienda Agricola Vitivinicola Bergaglio Pier Carlo, con circa 15 ettari di vigneti esposti a sud-ovest, sud-est e ad una altitudine di 200-300 metri s.l.m. si avvantaggia di terreni generos [...]
