Caseificio Longo Famose oltre che per la bellezza e la varietà del paesaggio, per una serie di prodotti tipici tra cui spicca il tomino, un formaggio fresco di origini antichissime molto apprezzato ancora oggi per le sue doti di leggerezza, di digeribilità e di gusto. Patria per eccellenza del Tomino Canavesano à [...]
Salumificio Ferrero Guido Il Salumificio Ferrero nasce a Cocconato nel 1978 a seguito dell’attività di salumeria iniziata nel 1949 da Guido, il quale intraprende in giovane età il mestiere di salumaio, dedicandosi con passione e maestria, fino ad arrivare ad una produzione di eccellenza di tutti i prodotti norcini: dal s [...]
Claudia Franzino Situata sui pendii canavesani, la nostra fattoria si trova a dieci minuti dal paese di Andrate ed a meno di mezzora da Ivrea.Dal 1989 la nostra famiglia vive a pieno questa montagna, sia godendone i suoi rilassanti momenti di pace e sia affrontandone gli imprevisti.Alleviamo soprattutto pecore da la [...]
L'Albertana L'Albertana è un'azienda agricola a conduzione familiare gestita da coltivatore diretto, situata a 800 metri d'altitudine sulle Prealpi Biellesi su 10 ettari di superficie a pascolo certificato biologico.Le sue attività principali sono l'allevamento di un centinaio di capre Saanen e - con il l [...]
Francesco Franchi Nel 1924 l’allora ventisettenne Francesco Franchi avvia a Grignasco, in Valsesia, un’attività artigianale di produzione di salumi. Nel 1964 la Franchi – guidata dai figli di Francesco - conta ormai più di sessanta dipendenti ed inaugura un nuovo e più ampio stabilimento a Borgosesia.E’ de [...]
Gabba Salumi Il Giusto Equilibrio tra Tecnologia e Tradizione. L’attività di Gabba Salumi, iniziata oltre 50 anni fà come impresa commerciale, si è sviluppata ed ampliata diventando un’azienda industriale continuando una tradizione fatta di costante e professionale impegno nella lavorazione e trasformazio [...]
Salumificio Di Vigliano La nostra ditta nasce nel lontano 1906 proponendosi sul mercato come produttrice di insaccati tipici Biellesi. Già dagli albori la produzione era basata su due concetti fondamentali ancor oggi radicati nella nostra filosofia imprenditoriale: qualità e tradizione. L'allora titolare, Sig.Brovarone [...]
Apicoltura Brezzo La storia dell'Azienda di famiglia BREZZO inizia nell'immediato dopoguerra. I fondatori si dedicano alla raccolta, alla lavorazione e alla commercializzazione del miele. La generazione successiva, quella attuale, ha esteso e diversificato i confini e l'attività dell'azienda. Si è passati così [...]
Mokafè Fondata nel 1962 dal torrefattore MO FRANCESCO, l'azienda ha mantenuto nel corso degli anni le qualità della piccola azienda a conduzione familiare sapendosi nonostante ciò adeguare ai tempi grazie all'esperienza e alla capacità imprenditoriale del suo fondatore. Oggi l'azienda è condotta da [...]
Peschetola Nel cuore del Vastese, sospesa tra le verdeggianti colline e le carezze della brezza adriatica, nasce l'azienda Peschetola S.r.l., impegnata dal 1995 nella produzione e confezione di prodotti alimentari, che abbracciano passione e tradizione della cultura gastronomica locale e le sue tipicità .Da s [...]
