Cantina di Calasetta La Cantina di Calasetta nasce nel lontano 1932 su iniziativa di un gruppo di 13 contadini calasettani che, superate le diffidenze reciproche, decisero di svolgere insieme l'attività di raccolta e lavorazione delle uve dei soci, al fine di produrre un vino di qualità costante da commercializzare ne [...]
Pezzella salumificio Nel 1885 inizia la storia dell’attività' gastronomica della famiglia Pezzella avviata da Guglielmo Pezzella e continuata da Eduardo Pezzella con la stessa passione, conservando e rispettando le tradizioni proprie del settore agro-alimentare.La crescente richiesta del mercato estero per i prodotti [...]
Mazzoni Salumificio Una lunga preziosa attività artigianale, che il Sig. MAZZONI svolge ormai dal lontano 1954 e trasmette negli anni alla sua figliola SILVIA MAZZONI. I suini sono tutti rigorosamente selezionati da allevamenti locali; da questi produciamo pregiati salumi. I MAZZONI si occupano della produzione di a [...]
Salumificio Angelo Greci Il Salumificio Angelo Greci situato a Brandico (BS), nasce nel 1973 come impresa a conduzione familiare e con il nobile intento di riuscire a raccogliere e conservare nel migliore dei modi la cultura della lavorazione della carne suina.
Salumificio Sant'Agata SALUMIFICIO S.R.L è un nuovo marchio che entra nel mercato dei salumi con l’obiettivo di unire qualità, tradizione, tecnologia avanzata e sicurezza alimentare. Lo stabilimento, situato nell’area di Bologna capitale indiscussa della salumeria, vanta tecnologie all’avanguardia dotate di siste [...]
Pasta Fresca Rossi Il marchio ROSSI è simbolo di tradizione e cucina di qualità sin dal 1955, quando Zeno Rossi aprì il primo laboratorio artigianale di pasta fresca a Modena, luogo eletto e culla della gastronomia italiana. Da allora continuiamo a preparare con grande passione le sue squisite specialità, nel ris [...]
Pastificio Palandri L'attività commerciale di Palandri nasce negli ultimi anni del 1800 quando la famiglia gestiva un negozio di generi alimentari. La svolta imprenditoriale avviene grazie a Valente che intuisce buone possibilità di commercio in questo settore. La collaborazione con i suoi sette figli e la spinta d [...]
Caseificio Soria L'azienda casearia Soria, di Antonio Soria con esperienza trentennale nel settore, ancora oggi utilizza il metodo di lavorazione usato circa 30 anni addietro dal maestro Egidio Russo, che aveva una lavorazione casearia in località Pantoni nel comune di Montalto Uffugo (Cs). Attualmente i sistemi in [...]
Miele Damiani L'attività della ditta Damiani nasce circa 10 anni fa da una semplice e riconosciuta tradizione di famiglia, raccolta da Maggie Damiani, attualmente titolare, fedelmente affiancata dall'esperienza del padre Mauro. Entrambi uniti dalla passione per l'apicoltura e la natura hanno trasformato questo [...]
Olio Provenzani Onestà, Qualità & Sicilianità: La Mission di Olio Provenzani Lavoriamo onestamente e con passione per rendere ogni goccia del nostro olio un inebriante e gustoso affresco di sapori che esaltino la tradizione gastronomica della nostra terra, selezionando all’origine le migliori cultivar autocto [...]
