AL MULINO BIANCO DI MOSELICE SI INAUGURA SLOW FOOD COLLI EUGANEI E BASSA PADOVANA
Il fiduciario della nuova condotta Slow Food dei Colli Euganei e della Bassa Padovana, con questa cena inaugurale, ha voluto riconoscere il grande lavoro svolto tra le mura del ristorante Mulino Bianco di Monselice per far nascere questa condotta, che in poco tempo conta già una settantina di soci.
Ecco la comunicazione ai soci ed il menù elaborato per l'occasione dal cuoco Renzo Galeazzo.
Monselice,lì 28 aprile 2010
CENA INAUGURALE DELLA CONDOTTA
Cari soci, in occasione della nascita della nostra condotta dei Colli Euganei e della Bassa Padovana, ritengo doveroso aprire le danze con una cena conviviale di inaugurazione.
L’occasione ci permetterà di conoscerci meglio e di scambiare opinioni e pareri utili alla crescita della condotta.
Nel corso della cena, sarò lieto di informarvi sulle novità ed attività future che con la collaborazione di tutti cercheremo di portare a compimento.
La cena si svolgerà presso il Ristorante dell’amico e socio Renzo “Il Mulino Bianco” di Monselice venerdì 7 maggio alle 20,45.
La motivazione che mi ha indotto a scegliere questo locale è determinata dal fatto che tra le sue mura è stata concepita e realizzata l’idea di sposare la filosofia Slow Food con conseguente formalizzazione della nuova condotta. Da qui partiamo con il brindisi beneaugurante.
E’ pertanto con vivo piacere che faccio questa proposta e auspico la vostra numerosa presenza.
Federico Curzio
Costo della serata € 30,00
Prenotazioni 0429 781798 – Ristorante Mulino Bianco – Via Valli 21 – Monselice renzo@renzogaleazzo.it
CENA DI INAUGURAZIONE DELLA CONDOTTA ANNO DOMINI 7 MAGGIO 2010
Antipasto Vini
Insalata di gallina con granella di mandorle SERPRINO DOC 2009 Villa Alessi
su nido di misticanza
Tavele e Bagoline dell’az. “PODERE LA PIGNARA” di Sandro Zancanella
Primi
Riso d’orato agli sfilacci affumicati A CENGIA – Moscato secco IGT 2006
Sel. Zanovello - Calustra
Tagliatelle all’ intingolo di faraona ROSATO OCCàSO IGT 2008 Villa Alessi
Secondo
Peposo d’asino al vino rosso
con polenta e patate al rigatino MERLOT RISERVA DOC 2007 Il Pigozzo di Salvan
Dessert
Zuppa inglese alla mia maniera DOC BAGNOLI PASSITO DI FRIULARO 2001
Il Dominio di Bagnoli
Menù elaborato ed eseguito da Renzo Galeazzo
__________ Informazioni da ESET NOD32 Antivirus, versione del database delle firme digitali 5068 (20100428) __________
Il messaggio è stato controllato da ESET NOD32 Antivirus.
www.nod32.it
