- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1999
- Superficie vitata: 18.00 ha
- Bottiglie prodotte: 50000
- Vendita diretta: No
- Reperibilità dei prodotti: Internazionale
- Export: Altri paesi europei, America settentrionale, Asia orientale
- Contatti e Ospitalità
- Referente: Alberto Salvadori
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Inglese, Italiano
Quando nel 1999 ebbi in dono da mia Mamma Anna Maria il bel podere di Piumazzo nella fertile campagna modenese, pensai subito a come potere onorare la sua memoria, per continuare in maniera tangibile il suo ricordo. Per quel terreno, fino ad allora seminativo, la mia mente errò per trovare una giusta cornice e vidi, come in un dipinto di Monet, il mio campo, tutto colorato di verde, armonioso armonico vitale, in grado di appagare mente e cuore.
Un percorso lungo, qualche volta in inverno punteggiato da fugaci ripensamenti, sempre però respinti perchè il disegno intravisto nella mia mente all'inizio era più forte delle fatiche anche fisiche che esso pretendeva per diventare reale. Un percorso che prendeva forma, cambiava, cresceva e dava vita a centomila barbatelle di Lambrusco Gasparossa. Le prime barbatelle sono diventate grandi e da loro ne è uscito il mio vino che ha aggiunto questo rosso rubino alla tavolozza dei primi colori verdi, come il sangue che scorre e frizza nel corpo di noi italiani.
Così è questo vino. Non ci sonon altre parole. Occorre assaggiarlo.
Ogni volta che la sua spuma orla il bicchiere come un allegro riso di donna, resto appagato da questa scelta, e vorrei che tutti quanti condividessero questi miei momenti di vitalissimo piacere. Saliens e titillans, così dovrebbero essere tutti i nostri giorni e grazie a te, Mamma, per essermi accanto e per continuare a guidarmi con la Tua grande ed infinita bontà.