Casale Certosa Si hanno cenni storici della coltivazione della vite nella zona fin dal XII secolo da parte di frati Certosini, che costruirono un convento (Certosa) all'interno del quale venne iniziata una industria per la prima lavorazione delle uve. Con il passare dei tempi la vite, insieme all'ulivo, diven [...]
Casale Marchese arlare di Frascati evoca in Italia e nel mondo un moto di simpatia. Nome famoso, associato immediatamente al vino, terra generosa, ha da sempre accolto e convinto i suoi visitatori. Lo si capisce bene guardando da una delle finestre del Casale che volge le spalle alla città di Roma: vigneti ed uli [...]
Casale Mattia L'azienda sorge sull'omonimo colle in un territorio profondamente segnato dalla storia e da una cultura che, soprattutto in epoca romanica, raggiunse il massimo splendore. Riscoprire le nostre radici, rivalutare i vini del territorio, celebri in tutto il mondo, attraverso una costante ricerca del [...]
Casale Vallechiesa L'Azienda agricola CASALE VALLECHIESA sorge nel comprensorio di produzione del Frascati, sulle pendici dei colli che si estendono fino alle porte di Roma.Terra di nobili origini che da tempo immemorabile offre le condizioni ambientali e climatiche che favoriscono la produziuone di vini DOC tanto pr [...]
Casata Mergè La storia dell'azienda "Alma Vini" nasce dalla famiglia Mergè, originaria del territorio laziale dei Castelli Romani. Nella prima metà del novecento, Manlio Mergè e la moglie, fattori di mestiere, gestiscono privatamente parte del podere di famiglia. E' così che inizia l'attività imprendit [...]
Castel De Paolis L'azienda agricola Castel De Paolis di Adriana Croce Santarelli è ubicata su una collina della omonima località nel comune di Grottaferrata (Roma). Il territorio del comune di Grottaferrata, unitamente a quelli di Monte Porzio Catone e Frascati, costituiscono la DOC Frascati.
Cavalieri La tradizione vitivinicola della famiglia Cavalieri ha origini che risalgono alla seconda metà del secolo scorso. Infatti da un documento stilato il 10 settembre del 1879, relativo alla divisione di un terreno "Vignato", si può notare la vocazione familiare che da cinque generazioni ininterrotta [...]
Colle delle Cese L'Azienda Agricola “Colle delle Cese”, nasce nel 2003 per opera di Di Tullio Manuele, con l'obiettivo di produrre vini dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Le origini di questa azienda risalgono ai primi del ‘900, quando il fù Altrini Nazzareno; bisnonno del titolare, acquista il primo te [...]
Colle Picchioni Tra i vigneti attraversati dalla Regina Viarum, lungo lo splendido e panoramico costone che dalla località Frattocchie conduce verso la cittadina di Albano, troviamo l'azienda Colle Picchioni di Paola di Mauro. L'azienda, senz'altro la più celebre della zona, nasce nel 1976 su un piccolo appezz [...]
Conte Zandotti La marchesa Pentini, ava del conte Zandotti, acquistò, nel 1734 dai principi Cesi (dei quali fu illustre membro il Cardinale Federico Cesi, fondatore dell'Accademia dei Lincei), unitamente ad altri beni immobili, anche il loro feudo denominato "Tenimento S.Paolo". Tale proprietà pervenne, per succ [...]
