Conti Bettoni Cazzago: Franciacorta Satén DOCG

Uve: Chardonnay 100% Vendemmia: prima metà  d'agosto con raccolta manuale delle uve Vinificazione: in vasche d'acciaio termo - condizionate Maturazione: almeno 24 mesi di maturazione sui lieviti in bottiglie conservate a temperatura costante Remuage: esclusivamente a mano Sboccatura: in piccole quantità  e ripetutamente nel corso dell'anno Colore: Giallo paglierino con lievi sfumature di verde Perlage: sottile, preceduto da spuma armoniosa e cremosa Profumo: intenso con piacevoli sentori di pasticceria Sapore: morbido e persistente dalla piacevole acidità